民居与饮食
各地的民居
四合院，是华北地区民用住宅中的一种组合建筑形式，是一种四四方方或者是长方形的院落。一家一户，住在一个封闭式的院子里。
四合院
四合院
福建土楼
福建土楼，包括闽南土楼和一部分客家土楼，总数约三千余。通常是指闽西南独有的利用不加工的生土，夯筑承重生土墙壁所构成的群居和防卫合一的大型楼房，形如天外飞碟，散布在青山绿水之间。
福建土楼
窑洞
窑洞是中国西北黄土高原上的居民的一种古老居住形式，这一“穴居式”民居的历史可以追溯到四千多年前。在中国陕甘宁地区，黄土层非常厚，有的厚达几十公里，我国人民创造性地利用高原有利的地形，凿洞而居，创造了被称为“绿色建筑”的窑洞建筑。
窑洞
徽派建筑
徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一，主要流行在古徽州地区（今安徽省黄山市、宣城市绩溪县）以及泛徽州区（浙江淳安、江西浮梁）。它的工艺特征和造型风格主要体现在民居、祠庙、牌坊和园林等建筑实物中。
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