餐饮中秋节营销方案范文（通用6篇）.docx

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餐饮中秋节营销方案范文（通用6篇）
餐饮中秋节营销方案 篇1
　　活动主题：庆中秋迎国庆美食节
　　一、活动时间： 9月15日—9月22日
　　二、目的：
　　不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
　　三、要求：
　　要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
　　四、活动形式：
　　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
　　2、打折消费：
　　3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
　　4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
　　餐饮中秋节营销方案 篇2
　　活动主题：中秋套餐大展销
　　一、活动时间： 9月15日—9月22日
　　二、目的：
　　不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
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　　活动方式：
　　1、推出各种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。
　　2、推出中秋礼品组合套餐：把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元？、
　　3、现场制作月饼：前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种心理，现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。
　　餐饮中秋节营销方案 篇3
　　一、活动目的
　　中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
　　二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
　　三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
　　四、活动时间：9月12日——9月22日
　　五、活动形式：打折；赠送；抽奖
　　六、活动具体内容
　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
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　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动，同时可以免费得到快照一张。
　　七、活动广告宣传
　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
　　3、并进行传单发放。
　　八、其它相关策略
　　人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
　　餐饮中秋节营销方案 篇4
　　20xx年农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
　　中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此营销策划方案。
　　一、目标市场分析
　　本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
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　　二、定价策略
　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
　　3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在 20—30元（不含酒水）。
　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
　　三、营销策略
　　1、制作专门针对中