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幼儿园膳食管理委员会组织机构
一、膳食管理委员会名单:
组长:园长
副组长:副园长
成员:
营养师、厨房管理员、厨房保管员、厨师代表、教师代表(各班主班教师)、家长代表(各班家长代表)、会计
二、 成立幼儿园膳食管理委会宗旨:
1、做好幼儿园依法收费,专款专用工作,合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食,做到平衡膳食,各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康,保证幼儿健康成长。
三、 膳食管理委会工作任务:
1、每周制定合理的营养食谱。
2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、监督幼儿伙食费使用情况。每月公布幼儿伙食收支结算。
4、每周组长要认真调研,听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议,认真改进。
5、每月电脑计算幼儿营养分析,做到平衡膳食,各项指标达标。
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6、每学期进行1—2次伙食管理委会:检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。
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