也说五台人.docx

也说五台人
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也说五台人原创 2017-10-25 老农民 作者简介： 老农民
（网名），五台豆村大石岭村 人。受过苦， 教过书， 做过饭，
修过路，架过桥，背过窑，经历颇丰，终无所成。七六年入
雁北师专，八零年分配于忻州师院。现已退休。 也说五台
人文 /老农民 我是地道五台人，生于斯，长于斯，成
年后，长期离开故土， 在外地工作。 尽管生活之中不乏老乡，但更多的是外地人。在与这些人们交往中，常常不少人对五
台人有九个字的评价，叫″苶 (nie) 老实，死干僵，瞎仔细 " 。先说 "苶老实 "。老实，当然很好。说老实话，办老实事，做
老实人， 人人都会喜欢， 但在老实前面加苶 (五台话里即″傻
"的意思 )，恐怕喜欢的就没有多少人了。 五台人怎
样的″老实 " ，有故事为证 :话说某年正月，岳父母家准备招
待新女婿。备好菜，做好糕，又从邻居家借了七、八个白面
馍馍，配配堂数 (摆摆场面，过后一还，两不相欠 )。有菜有
糕有馍馍，这在过去五台人那里算是高规格的招待。中午吃
饭时，只见新女婿吃了一个馍又一个馍。 这时岳母有些着急，
连忙劝道 :″女婿的，女婿的，咱的糕可好吃哩，又粘又软，
还包糖哩。 " 想不到的是女婿回答说 " 馍馍也不赖，馍馍也不
赖" 。边说边又拿起一个馍。 从此，这个女婿就成了
五台人的代表， 学名 "苶女婿 "。也因此五台人就具有了 " 苶老
实" 的特点。 在这里我想有一个说明。 不是说吃馍馍
就" 苶" ，吃糕就不 " 苶" 了。五台属于丘陵地区，种玉茭、高梁、山药、豆子、软硬迷子较多，种小麦较少，有些地方甚至不能种，因此过去五台有些村庄，白面奇缺。即如我的家
乡属于二夹岗， 过去集体时， 好年景一口人能分二、 三十斤，平常年景能分十大几斤，坏年景也就四、五斤不到。而全年
的门应差事，就靠这几十斤小麦支持，因此，那时的白面特别为贵，一年当中真也吃不上几顿。前面故事所讲借馍馍支应门户，绝不是虚说，实在是情有可愿。这里还可以讲一个故事来证明。我听到时有地址有人物，有名有姓，现在姑隐
其地，姑隐其名。 夫妻二人吵架， 老婆气极， 唠叨不止， 说:″自从跟上你，一天也沒好活过 " 。老汉马上回道 :" 过大年，吃了扁食，好活了一天。拍掇子 (五台话，紧接着的意思 )，又过七月十五， 又吃了白面馍馍， 赖也好活了两天， 谁说一天，尽虚说 " 。这个故事笑笑之后， 就知道在五台， 白面是怎样的稀罕。吃惯了糕的新女婿，紧着吃馍，也实在是能够理解。再说 "死干僵 "( 也有写作犟 )。有一说一，有二说二，不会虚
说妖道，不会人云亦云，不会虚构谝惑，不会欺上瞒下，恐
怕这也是外人认为五台人 " 死干僵 " 的特点。有一故事，正好
反证了五台人这个特点的可贵。 ????两人相跟，走在道上。
前边人讲 :" 你看那个蛇！ " 后边人答道 :" 我看见就明
(mi) 蠕蠕的。″ 前边人又