无土栽培营养液配方.doc

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无土栽培
无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新，它是近几十年来设施园艺中一门新兴的 生产技术，是设施园艺的主攻方向之一。国内外最新研究成果表明：无土栽培不再是一项 仅与土壤、根系有关的单方面的技术措施，而是已形成为一种在技术上高度密集配套、管 理上达到科学优化、生产上实现高产、优质、低耗、高效要求的农业生产技术新体系，具 有诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬菜由传统庭园生产向工厂化、规模化、集约化转 化的新型栽培方式。它在农业生产上的应用，不仅改变了传统农业的生产形式，而且对生 产技术内容和生产效果产生了质的飞跃和深刻的影响。在我国，随着农业科学技术的进步 和发展，无土栽培正由科学研究领域向生产开发应用领域迈进。
一、无土栽培的概念
什么叫做无土栽培？按照世界各国的惯例，无土栽培就是一种不用天然土壤作基质的 作物栽培技术，它是将作物直接栽培在一定装置的营养液中，或者是栽培在充满非活性固 体基质和一定营养液的栽培床上，因其不用土壤，所以称为无土栽培，又称营养液栽培或 简称水耕。它是根据作物生长发育所必需的外界环境条件，尤其是根系生长必需的生活条 件，设计满足这些条件的栽培装置和栽培方式，用非活性固体基质和营养液替代天然土壤 向作物提供温度、水分、氧气和养分，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期所进行 的不需要土壤的作物栽培方式。
二、无土栽培的优点和缺点
与常规土壤栽培相比，蔬菜无土栽培有其优点，也有其缺点
（ 一 ） 优点
无土栽培是现代化农业最先进的栽培技术，从栽培设施到环境控制都能做到根据作物 生长发育的需要进行监测和调控，所以，无土栽培具有一般传统土壤栽培所无法无拟的优 越性。
1、无土栽培能实现作物早熟、高产
如无土栽培番茄可提早成熟 7〜10天，〜。美均每茬
每亩番茄为9000〜10000公斤，黄瓜为9000〜15000公斤，生菜为2000〜3000公斤。番茄 亩产量英国为26吨/年，荷兰为26〜30吨/年，日本为21〜25吨/年。
2、 无土栽培能生产清洁卫生无公害的产品
由于无土栽培不施用人粪尿、厩肥等农家肥料，加之病虫害相对较少，又不大量施用 农药，不喷洒除草剂，因此，其产品减少了肥料、寄生虫、农药以及病菌污染，清洁卫生 无公害。
3、 无土栽培能避免污染
城市近郊和工矿区的蔬菜生产，由于受到废水、废气、废渣和城市垃圾的污染，品质 下降，有碍人们的身体健康。应用无土栽培技术生产蔬菜则可避免上述污染。
4、 无土栽培具有省工、省力的优点
无土栽培不需要进行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不喷洒除草剂和少施或不 施农药等防治病虫草害，田间管理工作也大大减少，营养液供应又是机械化或自动控制， 大大改善了劳动条件，节省劳力 50%以上，且劳动强度低。
5、 无土栽培能省水、省肥
由于无土栽培是在人工控制条件下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供 应，因而大大减少了传统土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸腾，因此，无土栽培比 传统土壤栽培节省水肥 50〜70%，是一项很好的农业“节水工程” 。
6、 无土栽培能避免土壤连作障害
在保护地栽培中，由于设施条件的限制，为争取多茬次、高效益，土壤连作频繁而导 致土传病虫害严重，土壤盐分不断积累，土壤酸化，土壤盐渍化，土壤板结等连作障害， 已成为影响保护地生产发展的一个重要因素。采用蒸汽进行大面积的土壤消毒，又要耗费 大量能源，使生产成本提高。而无土栽培能避免上述土壤连作障害的发生，故无土栽培是 解决设施内土壤连作障害的有效途径。
7、无土栽培能充分利用空间
生菜、草莓、小萝卜、菜心、芥蓝、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空间进行多层多茬
次高效栽培，从而提高土地利用率。
8、无土栽培能充分利用土地
由于无土栽培不受地区、地平的限制，可以在楼顶、阳台、屋面、走廊、墙壁上应用 随着城镇建设的发展，庭院阳台园艺爱好者不断增多，在楼顶、阳台、屋面、走廊甚至墙 壁上进行无土栽培花卉、蔬菜、小盆景观赏植物，不仅能增加收入，更可美化环境、陶冶 情操、增添生活乐趣。另外，由于无土栽培不受土壤的限制，还可以在不能进行土壤栽培 的地方如沙漠、油田、海涂、盐碱地、荒山、岛屿和土壤严重污染的地方应用。对于解决 这些地区人民的蔬菜供应有着特殊的意义。
9、无土栽培有利于实现蔬菜栽培的现代化
由于无土栽培简化了栽培程序，便于栽培设施、操作管理，向自动化、现代化的方向 发展。
（ 二 ） 缺点
1、最初一次性投资大
无论采用哪种方式进行无土栽培，都需要栽培设施、肥料和水等