鸡的生理和解剖课件.ppt

鸡的生理和解剖
一 家禽 生理特点
二 家禽 解剖
沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部
一 家禽 生理特点
新陈代谢旺盛
体温高
心率高, 血液循环快
呼吸频率高
体温调整机能不完善
繁殖潜力大
敏感性强, 抗病力差
沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部
成年家禽 正常体温
种类
体温（℃）
鸡
鸭
鹅
火鸡
鹌鹑
鸽






1、新陈代谢
鸡 ℃, 基础代谢高于其它动物。
沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部
种类
年龄
性别
平均心率（次/分）
鸡
出壳
——
560
7周
公/母
422/435
13周
公/母
361/391
22周
公/母/阉
302/357/350
成年
公/母
286/312
鸭
4月
公/母
194/190
12-13月
公/母
189/175
鹅
成年
——
200
鸽
成年
公/母
202/208
1、新陈代谢
家禽心律范围通常在160-470次/min, 鸡平均为300次/min, 马仅为32-42次/min, 牛、羊、猪为60-80次/min。
禽类呼吸频率随品种和性别而不一样, 在22-110次/min之间。雌性高于雄性。
鸡40-50次/min
马8-16次/min
猪8-18次/min
牛10-30次/min
绵羊10-20次/min
禽类对氧气不足敏感, 单位体重耗氧量是其它家畜 2倍。
1、新陈代谢
2、体温调整机能
依靠产热、隔热、散热来调整体温。
隔热性好, 皮肤没有汗腺, ℃以上时, 只能靠呼吸排出水蒸气来散热。高温对禽类 危害比低温大得多。
鸡在5～30℃ 范围内, 基础上能保持恒温; 体温升高至42～℃时, 易中暑, 影响生长和生产, 甚至死亡。
3、繁殖性能
4、敏感性、抗病性
对药品敏感
家禽对抗胆碱脂酶 药品（如有机磷）非常敏感, 轻易中毒。所以, 家禽通常不能用敌百虫作驱虫药内服。
家禽对氯化钠较为敏感, ％, 易引发不良反应, %食盐水, 可在5天内致小鸡100%死亡。
聚醚类抗生素: 如莫能菌素、盐霉素、马杜霉素和拉沙菌素, 有抗球虫和抑菌作用, 安全范围较窄, 易产生毒性。
磺胺类: 可能会引发雏鸡脾脏出血、梗死、坏死和肿胀; 引发成年鸡食欲和产蛋量降低。
鸡链霉素剂量超出500mg/kg体重, 会造成呼吸衰竭及肢体痪瘫而死亡。
家禽对卡那霉素等也比较敏感, 应用不妥时易致中毒。
含有驱虫作用 硫双二氯酚, 鸡 用量为100～200mg/kg, 而鸭只能用30～50mg/kg。
磺胺类药品、硫酸链霉素都能使蛋鸡血钙水平下降、产蛋率下降、蛋质变差。
拟胆碱药如新斯 明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药品都能影响子宫 机能而使产蛋提前, 造成产蛋周期异常, 蛋壳变薄、下软壳蛋等。
氯羟吡啶（克球粉）、尼卡巴嗪等抗球虫药也影响蛋鸡产蛋率。
产蛋家禽对乳糖尤其敏感, 饲料中含乳糖15%时产蛋会显著受到抑制, 超出20%则生产停滞。
对产蛋不利 药品