下载此文档

2021年2021年台湾茶制造流程PPT课件.ppt

文档分类：行业资料 | 页数：约27页举报非法文档有奖

1/27

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/27 下载此文档

文档列表 文档介绍

靜怡軒台灣高山茶–製茶流程
台灣，-，地處亞熱帶；氣候上，高山終年雲霧繚繞，產生漫射光照，使得茶樹生長可達到較高的光合作用，相對的提高了茶葉香氣，味道甘醇，所含茶氨酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，味道甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特性；而空氣相對濕度高，水氣充分等溫暖濕潤條件，特别適合茶樹生長，所以台灣才能成為優質的世界闻名茶葉產區；
1
-
(一)茶園治理
※茶葉生長環境
，溫濕度不宜過高；
，~6；
；
2
-
3
-
4
-
5
-
(二)採摘茶菁
※製茶原料—茶菁
茶樹這季的新枝長熟，採下剛剛開面的二葉或三葉稱之一心二葉或三葉；
6
-
7
-
(三)日光萎凋
是要讓茶青降低葉面的透亮性以利水份散發，減少茶青青嗅味；
8
-
9
-
10
-

2021年2021年台湾茶制造流程PPT课件来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.

2021年2021年台湾茶制造流程PPT课件.ppt

台湾茶制造流程PPT课件

2021年Q-PCR璁茶ВPPT课件

2021年2021年外贸出口流程ppt课件

2021年2021年台湾茶制造流程PPT课件

2021年2021年《制造资源计划》PPT课件

台湾茶制造流程

台湾茶制造流程 (2)

2021年变压器制造流程

台湾茶制造流程

台湾高山茶制茶流程