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屠宰废水设计方案
屠宰废水设计方案
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屠宰废水设计方案
某屠宰场废水处理方案
第一章 概述
屠宰过程中产生的废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围
水体造成严重富营养化， 严重破坏水体的自尽能力 ,造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。项目范围：
主要包括从治理工程的进水口至出水口的工艺、构筑物、设备、工程报价、运行费用分析等技术文件等。
设计依据
编制依据
《中华人民共和国环境保护法》
（ 1989 年 12 月）
《中华人民共和国水污染防治法》
（ 1984
年5月）
《中华人民共和国水污染防治实施细则》
（ 1989
年7月）
《肉类加工工业水污染物排放标准》
（ GB13457-1992
）
《污水综合排放标准》
（ GB8978-1996
）
《室外排水设计规范》
（ GBJ14-87
（ 1997
版））
某屠宰场废水设计方案
其余各专业规范等 同类行业同规模水质资料；
设计规范、标准
(1)J14-87 《室外排水设计规范》 (修订本 )
(2)GB8978-2001 《污水综合排放标准》
(3)GB50069-2002 《给水排水工程结构设计规范》
(4)GB50010-2002 《混凝土结构设计规范》
(5)GB50052-95 《工业与民用供配电系统设计规范》
GB50062-92 《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》
GB50054-95 《低压配电装置及线路设计规范》设计水量、水质
设计水量：根据某定点屠宰场提供数据，每屠宰一头生猪的
用水量为 吨左右 ,现在排放废水量不超过 80t/d, 为了考虑
到废水的波动性以及可持续发展设计废水量为 100t/d 。
水质：由于甲方未提供水质数据，参照同行业内废水的水质
特性做参考 ,确定设计废水水质如下 :
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某屠宰场废水设计方案
项目 废水水质（ mg/L ）
CODcr 1499
BOD 849
SS 798
NH3-N 40
pH 7--8
油脂 125
总 P
18
大肠菌群 36x1012 （个 /100ml ）
色度
78 倍
表中单位均以 mg/l 计， PH 除外。
污水排放标准
项目 废水水质（ mg/L ）
CODcr 80
BOD 20
SS 50
色度 50
pH 6-9
NH3-N 15
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某屠宰场废水设计方案
动植油 20
大肠菌群数 （个 /L） 500
表中单位均以 mg/l 计， PH 除外。
第二章 污水处理设计原则
一、污水处理系统设计原则
认真贯彻国家关于环境保护工作的方针和政策，使设计符合国家的有关法规、规范、标准。
综合考虑废水水质、 水量的特征， 选用的工艺流程技术先进、稳妥可靠、经济合理、运转灵活、安全适用。
污水处理系统平面布置力求紧凑，减少占地和投资。
妥善处置污水处理过程中产生的污泥和其它栅渣、沉淀物，避免造成二次污染。
污水处理过程中的自动控制，力求管理方便、安全可靠、经济实用。
高程布置上应尽量采用立体布局，充分利用地下空间。平面布置上要紧凑，以节省用地。
严格按照厂方界定条