胖东来成功秘诀:工资最高时,成本最低企业基层员工最大的问题是什么? 流动性大,总是处在找工作状态,很难把心静在企业上。中高层最大的问题是什么? 不太操心,没有把企业当做自己终生的事情。不安心, 带团队没有感觉。为什么高中基层都有这样的问题? 我给大家举一个例子——河南胖东来,看看他是怎么做的。“胖东来”:从许昌到新乡胖东来在河南许昌,为什么要讲他呢? 因为这个老板和我们一样,起点差不多,一个农村来的孩子, 16 岁走向社会,做民工,盖房子,后来做小买卖,跟着他哥哥打工,然后,从 93 年开始,从别人手里接下一个 40 平米的烟酒店,到今天,年销售额 50 亿以上。这个人就是于东来,他年龄跟我们也差不多,也没有什么特殊背景,就靠自己做出来的。他能做到 50 亿,这是其次。关键是, 2008 年,中国零售业有一个数据显示,他的企业人效、评效在中均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润,在中国第一名,在中国所有商业企业也在前十名之列,包括我们所知的世界知名品牌,沃尔玛,家乐福,易初莲花。胖东来在中国知名度极高。上海连锁经营研究所所长顾参观完胖东来,说: “这绝对是中国最好的店。”这句话说在上海,再正常不过。关键许昌是个什么城市,在河南只能排到第 5 名,在河南这样一个不到 100 万人口的小小的许昌,就有这样一个企业,可见一斑。而且,他在当地做生意做到什么程度,他做哪一行,其他人就很艰难。他卖手机,其他卖手机的都没法做; 他卖珠宝,其他做珠宝的都在压缩; 卖家电,国美、苏宁都做不下去。有人说,咋回事呢? 是不是有高人,职业经理人,空降兵呢? 没有,他不像其他企业, 大量聘用国外空降兵。他的 8 个高管,几乎都是他的下岗同事,只有一个人上过高中,其他全部是初中小学水平,于东来本人也是小学三年级文化水平。有人说他是不是在当地熟,后来,胖东来去新乡发展。新乡也是一个不大的城市,当时已经有一个台湾企业叫丹尼斯,在河南商业第一名,销售额在百亿以上。还有一个世纪联华,在中国商业企业也是龙头老大,还有一个沃尔玛在筹备。所有看过这个位置的人,都建议于东来枪毙,连停车位都没有,是不是脑子里进水了。于东来力排众议,开业了。一年不到,市场发生巨变。河南第一品牌丹尼斯关门,搬到另一个位置,后来一个好朋友告诉我,过年前,进了丹尼斯,几乎没什么客人,客人跟营业员差不多,进了胖东来,门都进不去,好像胖东来东西不要钱一样。后来,又有人告诉我,世纪联华新乡店直接关门,卖给胖东来,改名胖东来百货。沃尔玛筹备 6 年,到现在都没开业。胖东来企业文化进入胖东来,你看到的营业员在全国各地都很少见,全部喜笑颜开,发自内心,跟你说话没有不喊哥不喊姐的,你只要抱着孩子,提着东西,上下楼梯,马上有人帮着你。在生鲜区卖水果很脏的地方,我看到两个阿姨,一个跪在地板上拿着毛巾擦地, 一个拿着扇子扇干,两个人说说笑笑、高高兴兴。我就问是老板要求你们跪在地板上擦地的吗? 他们回答说不是。那是为什么呢? 他们说这样擦得干净。回答得太自然了。我在我们企业也要求员工这样做,可我们的员工是咬着牙干的。请问什么人会跪在地板上擦地板? 家里人,只有擦自己家地板才这样啊。我在全国做了一个实验,问保安购物券在哪里买,好一点的告诉我在 8 楼,差一点的说问总台,
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