郑州皇宫大酒店年海鲜美食节活动主案.pdf

郑州皇宫大酒店年海鲜美
食节活动主案
中国皇宫餐饮集团郑州皇宫大酒店
（豫）字 第 20110518001 号文件
内部 实施
等级： 类型： 签发人：
秘密 方案
郑州皇宫大酒店“海鲜美食节”活动
实施方案
以集团领导的指示为指导，结合中国皇宫餐饮集团旗下各店
陆续举办的“皇宫海鲜美食节”的契机，当下正值本市食客摇首
期盼的海鲜美食盛事的最佳时机，为把握当前的河南的海鲜餐饮
市场，加大顾客对海鲜类的关注性和制造轰动效应，结合酒店实
际情况，利用各种媒体宣传力和公信力进行本次活动的互动，制
定本次“海鲜美食节”实施方案。通过“秒杀海鲜”惊爆效应达
到海鲜美食节活动的影响力，提升酒店的消费档次，拉高营业额，
切实为酒店创造效益。
壹、活动时间：2011 年 xx 月 xx 日至 xx 月 xx 日
二、活动地点：郑州市金水区银河湾皇宫大酒店
三、活动组织机构：
顾问：耿涛
活动总指挥：张龙
方案总执行：王炳正、胡盼盼、李新彪、赵西燕、宋鹏
方案操作实施：各部门负责人
四、活动背景：
以集团领导的指示为指导，结合中国皇宫餐饮集团旗下各店
陆续举办的“皇宫海鲜美食节”的契机，当下正值本市食客摇首
期盼的海鲜美食盛事的最佳时机，为把握当前的河南的海鲜餐饮
市场，通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力，
提升酒店的消费档次，拉高营业额，切实为酒店创造效益。创立
于 2007 年 10 月的郑州市金水区银河湾皇宫大酒店，坚持以“为
郑州市民争光，为河南人民贡献”为运营理念，以弘扬中国皇宫
美食文化为已任；坚持以独具魅力的鲍翅燕和胶东海鲜为运营特
色，同时融入中国各地的经典菜系，当下的郑州皇宫大酒店能够
说已深入人心，是郑州市餐饮界的代名词。皇宫大酒店“海鲜美
食节”活动即将举行，我们担负着为河南人民贡献的责任和使命，
壹定要呈现给广大市民壹个满意加惊喜的“海鲜美食节”。
五、活动目的：
于酒店内主要以展示胶东海鲜、大连海鲜及广东海鲜美食文
化为主，利用各种媒体宣传力和公信力进行本次活动的互动，把
握当前的河南的海鲜餐饮市场，通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到
海鲜美食节活动的影响力，彰显皇宫的品牌，提升酒店的消费档
次，拉高营业额，切实为酒店创造效益。
六、活动总主题：海鲜生猛笑迎四方宾客，美食飘香喜逢八面亲
朋！
七、活动分主题：活动分为俩个部分和