烧烤申请书正文.doc

1
烧烤申请书正文
第1篇：1312班烧烤活动申请书2
汽车1312班外出烧烤活动申请书
尊敬的领导 ：
本班将于11初到东风柳汽为期3个月的学习，为了加强本班同学的沟通，活跃本班的气氛，增强班级凝聚力，培养团队意识。 1312班委经讨论拟在2014年10月18日上午8时至2014年10月18日下午4时组织本班同学前往狮山公园开展烧烤活动。 一．活动目的
（1）放松心情，在为期3个月的学习中做好吃苦的准备。 （2）密切同学关系，进一步加深同学之间的感情。 （3）培养团结协作的精神。 二．活动时间：
2014年10月18日 ： 狮山公园
四．活动具体安排
1、在17日由组织委员带4个成员买烧烤材料；
2、18日8:00全体同学在校门口集合，并由班长清；点人数，在8:20左右乘公交车去目的地；
3、途中班委中的4名男同学负责安全；
4、在9:45左右到达狮山公园；
2
5、各同学分工合作，整理好烧烤用的东西；
6、在10:00左右再次清点已到目的地达人数；
7、开始烧烤；
8、16：00全体集合，然后班长清点人数，乘车返校。
五．活动原则
在活动过程中一定注意安全，坚决杜绝一切安全隐患。 六．活动预期效果
希望本次活动能进一步加深我班同学感情，增进了解和友谊，为日后的生活多留下一份美好的回忆。 七．活动注意事项
1、活动中要求井然有序,时刻注意安全。
2、维护学校形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。
4、不得搞浪费,烤熟再食,不得暴饮暴食，注意饮食卫生。 现就本次外出活动提出申请，请审批。
此致 敬礼
申请人： 汽车与交通系1312班委 2014年10月15日
第2篇：烧烤文化与烧烤知识
4
烧烤文化与烧烤知识（题目待定）
一、烧烤文化
（一）中式烧烤的起源
烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。据记载，伏羲作为中国文明代表人物三皇之首，《三字经》中有自羲农，至黄帝，号三皇据上世。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称庖牺即第一个用火烤熟兽肉的人，这也便成为了烧烤的雏形。
具体来说，中国饮食、烹饪经过了火烹、石烹、水烹、油烹四个发展阶段，而火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西是物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。
4
烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。现在已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着两个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
现代人如果身处自然界中，没有其他炊具而只有火和生食物的时候，怎么解决吃的问题呢？大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现，而是实实在在的努力。在野炊中获得食物的乐趣，同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索，从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。
5
虽然人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，不光光是中国，在全球范围内都还有着吃烧烤的习惯。随着世界文化的不断交流，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，下面来看一下各国的不同烧烤特点。
（二）各式各样的