送餐员制度.doc

送餐员的规章制度 1 、上班、下班必须先到指定办公地点签到,之后才能外出办理各项业务 2 、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。 3 、了解例会内容,及当天工作安排。 4 、检查各区域的设施,硬件设施是否运转正常。员工按照自己的需要领取所需物品。 5 、按照所定工作岗位,面带微笑,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。 6 、送餐人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 7 、给客户送餐上门时,要严格使用礼貌用语,轻敲门慢说话 8 、为客人服务中,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的要求、问话必须有及时地应答声。 9 、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧, 处理不了时, 及时汇报上级。( 应将投诉控制在最小范围, 压至最低程度, 尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决, 避免人员的转换, 时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化) 10、对于结完帐的客人的服务, 送餐人员不可忽视怠慢, 必须善始善终的保持优质的服务。 11、员工在核对餐点时, 要留意餐品有无异物, 颜色气味有无异常等情况, 如有疑问要及时与领导联系, 否则一旦出现任何情况由本人承担。 12、客户结账时, 认真核对账单, 如果发现客户算错帐时, 一定要遵循多退少补原则, 一经发现客户多余的钱财没退, 立即开除, 少收钱的话,需要本人承担全部责任。 13、送餐人员的仪容仪表应做到: 发前不过眉、侧不过耳、后不过领, 发型发式大方,不留须。应保持口腔清洁、无异味。 14 、工作时间穿工作服戴工作帽,常洗常换保持洁净,禁止