美佳铭城实习报告.doc

实训报告
（零售学实习）
姓名： 谭正强
班级：市场营销10101
学 号：44010214
指导教师：赵凤萍
一、实习时间：---
二、实习地点：美佳铭城
三、实习目的：通过模拟操作熟悉现代商业的操作流程与业务知识，培养同学们实际操作能力，从根本上实现学生理论与实践知识的结合，达到学以致用，使学生能在毕业后迅速适应实际工作环境，为将来从事现代零售业打下坚实的基础。
四、实习总结：
（一）商场的组织机构和商品规划
1、商场的组织机构 ：在美佳铭城购物广场设有：总经理（潘总）一个，副总经理两个（李总、包总）下设有采购部 、运营部、企划部、人事部、客服部、总务部、财务部等等。
要实习地点就是美佳铭城的三楼运营部办公室，助理楼层主管，管理三楼楼层的一系列活动。
2、商品规划：
一楼主营：黄金珠宝、皮具箱包、化妆品、烟酒、男女皮鞋、休闲茶座。
二楼主营：少女装、少淑装、文胸针织、流行配饰、家纺、家居服饰。
三楼主营：淑女装、男士服饰、配饰、男士内衣、羊绒衫、中老年服饰。
四楼主营：运动服饰、休闲服饰、户外器材、童装孕婴、儿童乐园、时尚配饰。
五楼主营：新华百货电器。
我实习的地方是三楼办公室，现在我就以三楼为例，详解美佳铭城的商品规划。
从电梯上来，电梯正对着的是商务女装，从这家往右便一直是商务女装。电梯旁边是百源裤业，主要经营的是男女裤业，现在正在搞活动—买裤子送被子。百源裤业位于电梯口的左手面，由此方向便是商务男装，一路行来均是高档商务男装，在楼层在店铺位置分为中档和边区。通过了卖商务男装的地带，便是德福老年馆，里面全是适合中老年人消费群体的服装，主要针对的就是中老年人这消费群体，
内有：福太太、贵夫人、杭州老年装、上海老年装等几个品牌。经德福老年馆往左走，便到了商务女装的店铺，主要有郁香飞、香影、千黛百合、卓影、依维尼、妮维雅等等品牌。
平均每个商铺中，都有一到两个导购员为顾客服务，导购员主要是在顾客路过的时候，对着顾客亲切的喊：欢迎光临XXX。当顾客进入商铺时要热情的接待顾客，为顾客推荐讲解商铺内的商品，始终要保持对顾客的耐心、热心 。无论顾客是否在店内消费，都应该亲切的对顾客说：欢迎下次光临XXX，请慢走。
（二）商场的定价政策
1、选定价格目标：价格是一种策略，也是市场中种种变化因素的外在表现。为了维持生存必须制定以树立产品质量领先地位或者突然定的企业形象为目标，一般应制定一个比较高的价格，但高价必须符合“物有所值”。
2、确定需求：需求是指需求量与价格之间的关系，影响需求的因素是非价格因素，如消费者偏好、消费者的个人收入、广告费、消费者对价格变化的期望以及相关商品的价格等。测定需求的基本方法对商品实施不同的价格，观察其销售结果。
3、估算成本：在估算成本时，历史成本可以作为基本的依据，同时要注意：在不同的经营规模下，平均成本会发生变化；市场资源条件的变化影响到经营成本；经营管理越成熟，在其他条件不变的情况下平均成本下降。
4、分析竞争对手的价格行为
主要是了解竞争对手的价格和商品质量。若果所提供的商品或者服务的质量与竞争对手相似，那么所制定的价格也必须与之接近，否者就会失去市场份额；如果高于竞争对手，则定价就可以高于竞争对手；若果不如竞争对手，就不能制定高于竞争对手的价格。还有就是要通过访价来进行。
5、选定最终价格
选定的价格并不是最终价格，还要考虑其他因素<1>消费者的心理（品牌声望、习俗）<2>既定的价格政策（明确规定了自身的价格形象，如同类商品比市场价格低3%-8%，在定价时要体现这种工人的价格政策）<3>价格对其他各方面的影响（制定价格时，应考虑供货商、竞争对手。销售人员等对价格的反映，政府会不会干涉和制止，是否符合相关的法律法规等等。）
6、我对定价的意见
鉴于在三楼办公室实习几天，我时常听到楼层主管跟商户商定商品价格和活动情况，在通过几天的耳濡目染之后我对于商场的定价有一下几点意见
<1>适当的给予商户相应的租金优惠，以业绩排名，前十者有适当的减免天数，后十者给予一定的惩罚，来促进商户对于售货的积极性
<2>在高价区就不要出现廉价的商品，满足顾客的价格心理需求
<3>一些知名品牌可以低于市场价格的几个百分点来销售，达到同货不同价，以吸引顾客的光临
<3>根据销售情况制定相应的折扣，调动消费者的购买欲望
<4>杜绝商场内部的价格恶性竞争
以上便是我在实习期间对于美佳铭城购物广场在制定价格的政策方面的一些拙见。
（三）商场的采购流程
在实习期间，我向主管问过这之类的问题，结果，刘霞主