作文清明节吃青团.docx

作文清明节吃青团
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包袱进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。今日我在这给大家整理了一些作文清明节吃青团，我们一起来看看吧!
作文清明节吃青团1
上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。
在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”，据《琐碎录》记载：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”明代《七修类槁》也说：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的说明：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。【清明节作文专题】










现在，青团有的是采纳青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，照旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。因此，一些卖青团的店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无疾而终，实在让人百思不解。
作文清明节吃青团2
“清明季节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今日，大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节，我想大家都会想到一种美食——青团。
在去买青团的路上，转念一想：我吃了那么多次青团，这次我为什么不自己包一次青团呢?于是，我参与了一个关于青团的特殊活动。
在活动中，老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前，晋文公与他的功臣介子推看法不符，介子推很生气，就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推这个人特别固执，始终不下山，被大火活活烧死在山上。晋文公特别懊悔，下令在他的祭日里，全部人都不能生火。于是，就有人把艾草的汁拌进米团中，并把豆沙塞入，这就是青团了。










接着，就是做青团了，我将艾草的汁拌入米团，使米团的皮呈青色，把一大团豆沙塞进去，向下一按，只听“卟”的一声，豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后，我想：应当是豆沙放多了，应当少放一些。
我再次调好青团皮后，用小勺子轻轻地取了一些豆沙，放到了青团的皮中，再把皮合起来，一个豆沙少得可怜的青团完成了!
但我依旧不是很满足，因为豆沙实在太少了，都是皮，一点都不好吃，所以我又进入了尝试阶段，我包了各种大小的豆沙，有一些像第一个一样，把豆沙“还”给了我，还有一些胜利了但豆沙总是太少。
最终，在不断地尝试中，我最终得到了最多而又不会“卟”的豆沙!那是我的第19号试验品，口感很好。
慢!虽然口感很好，但是在颜色上，我与老师包出来的样品差距依旧很大，老师的青团青，就似乎把世界全部的青都融了进去。我的青团却是绿绿的，没有那样美丽的颜色。再次经验了一番尝试，我最终得到了一个还比较好看的绿，牵强算得上“青”。
就这样，我学会了做青团，我咬了一口自己做出的青团，一股芳香在我嘴里荡漾。正是这股芳香让我想起了那些烈士在战场上的情景，让我想起了烈士恒久停留在的草地。在清明这样的一个节日里，青团让我明白了它真正的用意，是让我们恒久牢记先烈为我们现在的和平所作出的贡献与付出!
第