百胜餐饮.doc

百胜餐饮集团百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球 110 多个国家和地区拥有超过 35,000 家连锁餐厅和 100 万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、 A&W 及 Long John Silver's(LJS) 五个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。 2007 年百胜全球营业额达 1 00 亿美元,其中包括直营和加盟费收入。百胜餐饮集团中国事业部百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc., China Division) 隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.) ,是中国最大的餐饮集团。百胜餐饮集团中国事业部为百胜全球餐饮集团中国总部,于 1993 年在上海成立,它为包括中国台湾、泰国在内所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、公关事务以及特许经营等服务。至 2008 年3 月底,百胜餐饮集团中国事业部已成功地在中国大陆开出了超过 2,100 多家肯德基餐厅,超过 350 多家必胜客餐厅, 60 多家必胜宅急送餐厅, 14 家东方既白和 3 家必胜比萨站, 员工人数超过 16 万名。公司多年来一直被商务部评为中国餐饮百强企业第一名。 2007 年中国百胜的营业额为 215 亿人民币,是百胜全球餐饮集团中增长最迅速的部分。百胜全球餐饮集团百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮连锁集团, 总部设在美国肯德基州的路易斯维尔市。百胜餐饮集团拥有并经营着五大世界著名连锁品牌, 包括肯德基、必胜客、塔可钟, 以及去年才收购的艾德熊(A&W) 和 Lon g John Silver ’ s(LJS) 。目前在全球 100 多个国家拥有超过 30,000 家的连锁餐厅。 2001 年, 三个品牌在全球系统的营业额总数超过了 220 亿美元,居世界餐饮业之首, 2002 年百胜又有重大举措,集团总裁 3月12 日在美国宣布,与 Yorkshire Global Restaurants 公司签署合约,收购了其属下的 A&W (艾德熊)及 Long John Silver ’s( LJS ) 两个国际餐饮品牌。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业, 在世界各地拥有超过 11 , 000 多家的餐厅。自 1987 年进入中国, 在北京开出中国第一家西式快餐厅以来, 迄今为止, 肯德基已在北京、上海、广州、杭州、苏州、无锡、西安、青岛、南京、福州、武汉、天津、沈阳、大连、哈尔滨、成都、重庆、和深圳等中国的 150 多个城市拥有近 2 000 家餐厅,并聘有 100,000 多名本地员工,已成为目前中国最大的餐饮连锁企业。必胜客通过 40 多年的时间发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系, 在全球 90 多个国家和地区拥有 12 , 300 多家分店, 每天向超过 400 万名顾客提供 170 多万个比萨。自 1990 年进入中国以来, 必胜客已经成为了中国消费者所熟知的西式餐饮品牌, 并从北至南, 在中国一些主要的经济城市和沿海城市落地生根。到目前为止,必胜客在中国已拥有了 8 家有限公司和 70 多家餐厅,共有 4000 多名员工。百胜对顾客的承诺—— CHAMPS 百