文献信息检索课程检索报告示范.doc

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?化学化工信息检索?课程
检索报告
检索题目
中文： 植物性天然香料别离技篇
〔5〕springerlink〔时间不限〕，检索结果 18 篇
检索过程：
高级检索：检索词：natural perfume〔关键词〕；检索表达式：natural and perfume；检得 18 篇。
2、文献分析：
〔1〕在所检索文献中，以下文献为综述性文献：
①题名：天然植物香料提取加工工艺研究进展
王花俊;*峻松;*利锋
文献源：农产品加工，2008，〔3〕：65-66+70
摘要：综述了制备天然香料的不同加工工艺技术及其优缺点,并重点介绍了相对较新的工艺技术——旋转锥体柱蒸馏方法的原理及应用。
出自数据库：中国知网-中国学术期刊网络出版总库
②题名：植物性天然香料的提取与应用
*坚;*培龙;杨开;*双阳
文献源：食品研究与开发，2006，〔4〕：181-184
摘要： 综述了植物性天然香料的组成、近年来的提取新技术及其广泛应用,并探讨了进一步研究的方向。
出自数据库：中国知网-中国学术期刊网络出版总库
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③题名：植物性香料提取技术的研究进展
高献礼;李超
文献源：中国食品添加剂，2006，〔6〕：134-138
摘要：本文介绍了植物性香料的开展历史,重点对其提取技术进展了综述,并对植物性香料提取技术进展了展望。
出自数据库：中国知网-中国学术期刊网络出版总库
④题名：植物性天然香料的研究进展
文福姬,俞庆善
文献源：现代化工，2005，〔4〕：25-28
摘要：介绍了植物性天然香料的重要成分萜烯类、酚类、生物碱类的生物成效与毒副性,探讨了影响其组成的环境因素,比照说明了水蒸气蒸馏法、超临界萃取法、溶剂萃取法、压榨法、微波辐射诱导萃取法的优缺点。对植物性天然香料的别离原理与技术、现代仪器分析方法进展了综述,介绍了顶空分析法、固相富集法,并列出了植物性天然香料在各行业中的具体应用情况。指出今后植物性天然香料的研究方向是应用生物反响工程及微波技术等,以提高香料的提取收率,综合利用,进一步别离精制,开发出具有特效功能的高附加值产品。
出自数据库：中国知网-中国学术期刊网络出版总库
⑤题名：植物性天然香料提取新技术研究进展
穆旻;冯春华
文献源：香料香精化装品，2008，〔5〕：40-44
摘要：近年来,消费者、生产商以及科研工作者越来越关注植物性天然香料以及相关产品。随着化工别离技术研究的不断深入,植物性天然香料的提取也得到了进一步开展,出现了很多新的提取技术和方法。本文介绍了一些植物性天然香料的提取技术,如超临界CO2萃取、微波萃取、分子蒸馏、超声波萃取等技术,并对这些技术的优缺点进展了分析,同时展望了植物性天然香料提取技术的开展前景。
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