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学会钉纽扣
一、知识目标:
1. 通过本课教学与实践,使学生们了解纽扣的有关知识,宏扬传统文化。
2. 通过本课实践了解纫针、打线结、钉纽扣的方法,学会利用合适的针和线钉纽扣。2、加盖,放阴凉处,并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。
三、 想想练练
1、酸泡菜要制作和取食时,都要讲究卫生。请你想想这是为什么?
2、说说图中的做法对不对,为什么?(见书)
做汤
教学目的:让学生学会做美味可口的“老肉片汤”。
工具、材料:锅、碗、老、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。
教学过程:
一、 谈话导入
中国烹饪驰名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。
二、 学学做做
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(一) 备料
1、洗净老,刮去皮,切成薄片。
2、洗净猪肉,切成薄片,放入碗中,加少量的生粉拌匀。
(二) 煮汤
(三) 装碗
三、 想想练练
1、 外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。
2、 你还想做别的汤吗?比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做之前先想想做汤的步骤,再与父母讨论一下,最后试着做一做。
第四课 铝制品去污
教学目的:学会给铝制品去污,美化生活。
工具、材料:食醋、洗洁精、去污粉、有污垢的铝壶、铝锅、铝盆等。
一、 谈话导入
铝制品上有不同的污垢,如油污、水垢、积炭等,因此,铝制品常常需要去污。
二、 学学做做
(一)去油污
1、湿软布加洗洁精擦洗。
2、用清水冲洗2——3遍。
(二)去水垢
1、用食醋浸泡后刷洗。
2、用清水冲洗干净。
(三)去积炭
1、用去污粉反复擦拭。
2、用清水冲洗干净。
三、 想想练练
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1、试着给铝制品去污。
2、铝制品不能用来盛放食盐;铝制品上的污垢,也不能用强酸、强碱溶液清洗。想一想,这是为什么?
炒白菜
教学目的:学习炒白菜,做力所能及的家务活。
工具、材料:炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等。
教学过程:
一、 谈话导入
二、 学学做做
(一)洗菜
(二)切菜:3——4厘米长的菜条。
(三)炒菜
1、烧油。
2、翻炒。
3、加盐。
4、加味精。
三、 想想练练
1、自己动手炒一盘白菜给家里人尝尝,请大家提意见,指导自己炒菜。
2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法。
第六课 安全第一
教学目的:学会沉着、冷静、及时、有效地处理紧急情况,保证人身安全。
教学过程:
一、 谈话导入
谈谈注意安全的必要性。
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二、 学学做做
1、防灾的安全
地震、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全。
2、外出的安全
3、门户的安全
4、受伤后的自救
手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理。
三、 想想练练
1、讨论图中小朋友的做法是否正确。(见书)。
2、同学们一起讨论,还有哪些方面应注意安全,怎样才安全?
3、进行安全知识游戏。
编网袋
一、 教学准备:
1、教师准备:小网袋成品,编织示意图或投影片,广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。
2、学生准备:编网袋所需要的材料和工具。
二、 教学重、难点:绳与绳之间的打结。
三、 教学过程:
(一)展示提问,导入课题
1、展示小网袋作品。
2、提问:网袋有什么用处?它啊是如何编织成功的?(引入绳结编织法)
3、编网袋需要哪些材料、工具?(检查材料、工具的准备)
(二)演示讲解,动手操作
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1、学生自学图示,了解编织过程,提出疑难问题,小组讨论。
2、借助投影或实物演示一步步讨论,明确编织过程:
⑴固定袋口绳(可拉直粘贴在课桌边)。
⑵对折线绳骑搭在袋口绳上(排列要整齐)
⑶打第一排结(各绳结要与袋口绳等距离。如没把握,可先做上记号,再打结)。
⑷大第二排结:在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。
⑸将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上(用胶带固定住)。
⑹把第一根绳和最后一根绳合并打结,完成第二排结。
⑺依次往下编,最后留下一定长度的绳头,合拢打个结,并修剪整齐。
⑻将口袋绳两头连结起来,完成编织。
3、思考尝试:你可以改变程序,或用不同的方法完成编织。如:
⑴对折线绳骑搭在口袋绳上时,可边骑搭边打结,搭一根打一个结。
⑵将线绳对折后双股骑搭在
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