苏州特产(√).doc

苏州特产一、活动背景:“一个现代工业园,用十年时间磨砺出超越传统的利剑。她用古典园林的精巧,布局出现代经济的版图;她用双面刺绣的绝活,实现了东方与西方的对接。”这是最具经济活力城市评委会送给苏州的颁奖词。千百年来,人文荟萃的苏州贤能辈出,各种手工艺品巧夺天工,冠绝天下;而作为“鱼米之乡”的苏州物产丰富,各种土特产品闻名遐迩。苏州,是一座崇尚天人合一的自然水城。在工业和现代文明高度发达的现代苏州,我们怎样把蓝天碧水留给后人,怎样将崇尚自然的理念传承下去?作为我们小学生或新苏州人,能为这座美丽的城市做些什么呢?让我们从寻找苏州的特产开始,一起行动起来吧!二、活动流程:1、确定主题2、拟定方案以小组为单位,制定活动方案和计划。可以参考下表:主题名称:活动目的:春日采茶碧螺春“三湖三白”的调查真假船菜老字号里的绿色食品真丝手帕好礼品……苏州特产与环保研究方法:时间安排:活动收获……表格说明:活动目的:希望通过这个主题,了解什么?完成什么?研究方法:使用怎么的方法进行研究?时间安排:怎样分段进行活动,什么时间完成什么步骤?活动收获:通过活动,得到了哪些方面的哪些收获?3、分段实施:活动一:“春日采茶碧螺春”的实施建议(1)可以撰写学校综合实践活动建议,建议在春季到东山等苏州茶叶产地进行实地的调查、了解和接触,学习辨认茶叶,学习采茶的方法,观看茶叶的烘炒等。(2)活动开始阶段,可以搜集文字、图片、实物等资料,对苏州名茶碧螺春进行了解。实地活动可以拍摄录象和照片。活动二:“太湖三白的调查”的实施建议(1)查资料了解什么是“太湖三白”,他们有什么特色?(2)查资料、或询问当地渔民,以前的三白产量如何,现在如何?(3)寻找资料,从环境变化的角度分析,今昔的差距在哪里?可以制作表格,进行对比。也可以罗列资料,进行分析。活动三:“真假船菜”的实施建议(1)了解现在苏州船菜的状况,每年有多少游客来苏州吃船菜?可以在双休天亲自走一走,拍摄下当时的盛况,可以拍摄人物,也可以拍摄车辆等。(2)可以亲自品尝船菜,看看是不是货真价实,尝尝味道怎么样?例如三白中的白泥虾是不是货真价实?(3)调查一下每年船菜中苏州特产的消耗量,为苏州船菜旅游规划一下未来的发展。活动四:“老字号里的绿色食品”的实施建议(1)你知道苏州有多少老字号食品电吗?进行调查。可以上网收集资料,也可以走城市走一走,看一看。(2)老字号有许多天然绿色食品,不但好吃,而且原料天然,对人有好处。例如贝母糖,粽子糖、酸梅汤等。可以分大家一起分享,可以集下图片资料等。(3)比较一下老字号的绿色食品和现代的零食。可以制作表格,可以进行讨论,或者举行辩论会。活动五:“真丝手帕号好礼品”的实施建议(1)调查现在使用手帕的人数和使用纸巾的人数,比较他们之间的优缺点。可以制作表格,可以讨论、辩论。(2)了解纸巾的制作和真丝手帕的制作。参观丝绸博物馆,了解苏州蚕桑业的发展。(3)动手养一养蚕宝宝。活动六:……4、信息整理(1)找一找:可以通过上网、剪报、去图书馆、采访询问、拍摄相片或录象等方法收集需要的信息。(2)分一分:根据需要,分类信息。有些是活动不需要、用不着的信息,可以删除。有些信息中包含有其他内容,可以根据需要提取。(3)编一编:可以把收集到的苏州特产的相关资料打印、装订成册。根据不同的类型分为食品、用品等。也可以根据不同的小组