第二章细胞的基本功能 第一节细胞膜的基本结构和 跨膜物质转运功能
主讲:刘先国教授
一、膜的化学组成和分子结构 膜结构—流体镶嵌模型
(一)脂质双分子层
构成:由双嗜性脂质分子两两相对
排列成双分子层
亲水性极性基团
(磷酸和碱基)
疏水性非极性基团
(长烃链)
脂质双分子层特点:
①液态(同层横向移动的流动性)
②稳定性
意义:细胞可以承受相当大的张力和外形改
变而不破裂;而且即使膜结构有时发生
一些较小的断裂,也可以自动融合而修
复,仍保持膜的完整性。
脂质双分子层功能:
①屏障作用
②传递信息
(二)蛋白质
结构: α螺旋或球形
蛋白质特点:
流动性(横向移动)
蛋白质功能:
①转运物质
②传递信息
③免疫标志
(三) 糖类
形式: 糖蛋白或糖脂
糖类功能:
①免疫标志
②传递信息
生理学课件 第二章 细胞的基本功能-2 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
