情侣主题餐厅创业计划书(00001).doc

情侣主题餐厅创业计划书
浪漫满屋情侣主题餐厅创业计划书
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指 导 教 师： xx 碌的人们带来节日的愉悦！我们的以情侣主题为主，外加外卖的餐厅，形势看好。
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二、产品的组成
（一）核心产品
1、我们店以情侣餐厅为主题，分为两层楼服务
（1）一楼大厅装修以靠窗秋千式座椅为主，高脚桌椅靠墙的风格独具特色。让人们吃饭时感觉更舒心。
（2）二楼为情侣提供不同主题风格的包间。让情侣们体会不同风格的浪漫。初恋粉色系主题、海底之心主题、梦幻森林主题、浪漫星空主题等。
2、味美价廉西餐。

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3、美味中餐。
（１）单炒，味道可口。

4、精美可口甜点。
（１）糕点系列，精美可爱又可口。
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（２）冷饮系列， 造型别致、口感醇香。

（２）套餐，价钱合理，味道不变。
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（二）附加产品
我们店不仅仅是室内餐厅，而且还有外卖服务。大学生外卖，或者是，附近高新区的居民在节日的时候想在家举行小型party,或是孩子、爱人的生日、家庭聚会，我们可以送货上门。并且本店还会根据消费金额，有相应的礼物相送。

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（三）特色服务
1、租卖烛台、蜡烛
各个包间中都设计精美,让人感觉到浪漫的气息。为使氛围更加浪漫，每个包间都会放有不同风格的烛台,点燃需要另外付费。若喜欢，可以将烛台买回。
　 　
2、赠送礼品
当每次消费金额达到一定数目时，本店会有精美的小礼品相赠。每当节日来临，本店会营造不同的氛围，使顾客感觉到节日的气氛。并且还会有相应的小礼品赠送。
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3、按铃点餐服务
本店打破以前那种大喊服务员点餐的形势，而是在墙壁或桌上设置按钮，通过按按钮，服务员就会主动去为你服务并点餐。告别以前那种大喊服务员，而久久不来的尴尬场面。
4、翻牌服务
当包厢被预订出后，服务台相应的提示小牌就会翻过，提示后来的顾客，此包厢已有人。不会造成点哪个，哪个有人的情况。
5、免费点歌服务
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本店吧台设有优音质的音响，可以免费点播歌曲。当爱人生日到了，点上一曲生日快乐歌，或者是拥有你们回忆的歌曲，想想，是多么浪漫的事情。
6、会员服务，优惠顾客
本店设有金银会员卡服务，以积分为准，每消费一元累积一分。当积分累计到500分，即为银卡，，积分累计到1000分，则为金卡，。而且，在节日还会有小礼品。

三、产品竞争力分析
●产品的优势
1、为情侣顾客提供了浪漫的场所。
2、为高新区工作繁忙、没空做饭的人们及一些不愿意挤食堂的学生提供了新的选择。
3、同时提供中西餐，让顾客不会为不能同时吃中西餐而烦恼。
●产品的弱点
1、刚刚开业，还没有交下回头客，客源不会太多。
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2、新开的店，没有固定的货物来源。
3、虽然主题新颖，但是，刚刚起步，不一定会得到很多人的认同。
4、价格不能太高，还要保证质量，会有些困难。
●产品的机会
1、高新区人收入稳定，消费观念强。
2、大学生有固定的生活费用且无太多的生活压力。
3、消费对象除附近居民外，还有外地来千山区游玩的旅客。
4、消费高峰多，生日和各种节日都是情侣聚餐的日子，也是家人聚会的高峰。
●产品的威胁
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