红枣的保质期多长时间.docx

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红枣的保质期多长时间
每种食物都会有自己的保质期，因为有时候我们会发现食物
储存太多的时候，可能会有保质期的问题。那么应该注意有一些
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红枣的保质期多长时间
每种食物都会有自己的保质期，因为有时候我们会发现食物
储存太多的时候，可能会有保质期的问题。那么应该注意有一些
食物一旦过了保质期会有发生质变的问题。注意不要放太久的食
物还在进行食用，红枣是我们经常吃的一种食物，那么红枣的保
质期多长时间呢？
红枣放久了还能吃吗
干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工
后是 12 个月的保质期。干货最多 36 个月。不过红枣也就最多放
个月，再多了也没有问题就是营养价值不高了。红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。放久了受到微生物分解，酸性更
加明显。细菌量大， 就不能吃。 只要不是放很久， 建议水煮一下，然后再晒干，即可。
红枣一般可以放多久
一般来说，袋装干红枣保质期为 24 个月，散装红枣无论软硬，
只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度最好控制在
1
度到 10 度，一般情况下能放 10 个月左右。在干红枣的保质期间，也要经常留意是否有出现变质。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖
啡色或深褐色的粉末，就说明该枣子已被虫蛀过，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。红枣最怕高温和潮湿，易出浆、生虫发霉。因此，干红枣保存一定要放在阴凉干燥处。
红枣怎么挑可以放的久
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想要干红枣吃得久，挑选方法很重要。首先挑枣应选个大、
光泽红亮、无霉烂、无虫蛀的干红枣 ; 其次进行试吃并用手轻捏红
枣，若尝出有酸涩味， 用手捏湿软而粘手， 这说明干红枣较潮湿，
不耐久贮，易于霉烂变质。爱吃红枣的你，一定要记得这些小技
巧。
红枣食用注意事项
一、红枣进补忌过量
1、选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。比如在月经期
间，一些女性常会出现眼肿或肢肿的现象，这是湿重的表现，这
类人群就不适合食用红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导
致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，一些因服用红枣进
补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，这样容易引
起经血过多