中储粮扦样管理办法.docx

储存条件下，以代表数量不超过2000吨为原则，按权重比例从各仓房扦取适量样品合并，充分混合匀称后分样，形成检验样品。
第十条 包装粮食扦样。在同品种、同等级、同批次、同生产年份、同储存条件下，以不超过2000吨为一个检验单位，分区扦样。扦样点的布置应以确保人身平安和尽量避开破坏既有储粮形态为前提，在粮包质量分布很不匀称的状况下，可以翻包打井，扦取中层样品；如翻包打井确有困难，可在粮垛边缘和上层设点扦样。各点等量样品合并，充分混合匀称后分样，形成检验样品。
— 3 — 第十一条 食用植物油扦样。散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽为一个检验单位。
扦样按从上至下的位置依次进行，在罐内油深1/
10、1/
2、9/10处分别扦取顶部、中部、底部检样。顶部取样点距油面、底部取样点距罐底的距离应不少于50厘米。顶部、中部、底部三层扦样质量比为1:3:1。将各层检样混合，充分摇匀缩分后，形成代表该油罐（池、车槽）的检验样品。










第十二条 托付任务书对扦样有特别要求的，按其要求进行扦样。发觉受潮、发热、结块、生霉、严峻生虫、色泽气味异样等状况，应单独扦样和记录。
正在实施熏蒸的仓房一般担心排扦样。但应查验熏蒸记录。 第十三条 扦取的检验样品应在承储企业进行现场封样、编号，经扦样人和承储企业代表签字认可后加贴封口条。样品编号应按国家粮食局质量管理部门的统一要求执行。样品袋中应放入该样品的唯一编号条。食用植物油样品编号条应粘贴在样品瓶外。
第十四条 扦样人应核实承储企业的有关记录和凭证，现场填写《扦样登记表》和扦样布点图，具体记录相关原始信息，表中无填写内容的空格以斜杠填充，所填信息须由扦样人和承储企业负责人签字确认。《扦样登记表》一式两份，一份留承储企业，一份交承检机构。
第十五条 扦取样品应集并到承检机构，由其比照《样品登记表》逐一清点核对样品，填写《粮食质量检查样品登统表》（见附— 4 — 件2-2，以下简称《样品登统表》），根据《粮食质量检查专用软件》规定的内容录入样品基本信息，并将纸质文档和电子文档报国家粮食局质量管理部门。










实行跨省交叉检验或集中检验的样品，担当扦样任务的机构应在扦样工作完成后2日内，支配专人专车将样品送达指定的承检机构，并附《样品登统表》。
第十六条 运输样品，应实行低温、密闭和避光等必要措施，防止雨淋，尽量缩短在途时间，确保样品包装完好，确保样品在运输和保管期间不发生质量异样改变。备检样品应在低温条件下保存3个月。
第十七条 承检机构接收样品时，应仔细检查样品包装和封条有无破损，样品在运输过程中是否受到雨淋、污染，是否存在其他可能对检验结果产生影响的状况，确认样品编号与《样品登统表》是否相符，并填写样品签收单。
第三章 检验与判定
第十八条 承检机构应做好样品接收、保存、检验场地、仪器设备、药剂和样品统一编号等前期打算工作，对检验人员进行专业培训考核，指定专人负责检验数据的录入和汇总分析。
第十九条 承检机构接收样品后应刚好检验。样品的领用、传递和处理要严格执行试验室管理规程，全部过程应有详实记录。
— 5 — 其次十条 原粮质量检验的主要项目为：水分、杂质、色泽气味；稻谷的出糙率、整精米率、黄粒米；小麦的容重、硬度、不完善粒、着陆数值；玉米的容重、不完善粒、生霉粒；大豆的完整粒率（进口大豆为破裂粒）；其他须要增加的项目。





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