2022年晚上喝红酒的好处及正确喝酒步骤.docx

摄入过多会使大脑的神经受到了抑制，久而久之记忆力就会有所下降。
　　2、加重消化道疾病
　　大量酒精进入人体后：首先在胃中稀释胃液使胃黏膜削减，随后损害消化道的粘膜会使消化道全部的疾病加重病情如：胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。同时随着饮酒量的增加，无论收缩压或舒张压都有进行性的上升。探讨发觉：大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后会出现短暂的血压下降，而后血压会反弹上去并且比平常要高。此外酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的汲取率，会导致酒精性养分不良。










　　3、损伤肝细胞
　　酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的汲取率会导致酒精性养分不良。长期过量饮酒、过多的乙醇进入血液，在体内代谢过程中肝内的脂肪酸合成增多、氧化削减、脂肪就在肝内聚集而成为脂肪肝、酒精肝。再者酒精能干脆损害肝细胞、造成转氨酶上升，假如接着饮酒的话肝细胞会急剧变性和代谢失调，这个时候饭量削减、缺乏养分、促使肝细胞不断坏死后又不断被增生的纤维组织所代替，从而转为临床上较犯难治的肝硬化。
　　4、令心脏和肝脏功能受损
　　酒中所含的酒精在高剂量时具有上升血脂的效应、有节约脂肪功能，每克酒精可供应7千卡的能量而且功能速度比较快，假如饮用350ml的红酒所供应的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好留在体内储存久而久之肥胖就找上门了。饮用红红酒超过肯定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用便会适得其反，令女性心脏和肝脏功能受损、皮肤粗糙、提前苍老。
　　正确喝红酒的步骤
　　一、喝红酒之前的打算工作
　　通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
　　喝红酒不行以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天，可以干脆饮用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁渐渐醒酒，同时让温度回升。










　　二、试酒四步曲
　　开瓶后， 红酒会先呼吸一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是试酒， 试酒的过程为：
　　闻木塞：侍