做月子62543.doc

炒猪肝的做法:猪肝应选颜色浅一点的,新鲜的猪肝。切成小方块状,炒锅倒入半勺香油,放姜丝适量,把猪肝炒变色,再加入开水煮至水沸,就可以吃了(注意不要加盐和味精)。
养肝汤做法:取七个红枣,用剪刀在红枣上面剪各七下,让红枣的营养成份可以充分渗出,用400ML的热开水焖一个晚上,第二天上火煮一个钟头就可以喝了。
 生化汤:药材:当归16克,川芎8克,桃仁(去心),,灸苹(蜜甘草)。1. 将米酒700 毫升连同上述药材,以慢火熬煮1 小时后,将约有200 毫升的药酒,倒出备用。2. 以煮过的药材,再加入米酒350 毫升,以慢火熬煮半小时至约剩100 毫升的药酒。3. 将1、2 混合在一起,装进保温瓶中,分3 次在1 天内喝完,喝的时候不要一口饮尽,而是应该一小口一小口地慢慢啜饮。
一、第一周每日食谱(第一天至第七天)
1、  猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克
2、  生化汤:以米酒浸泡后炖成,自然生产者使用7帖(天)、剖腹生产者使用14帖(天)
3、  养肝汤:以全米酒水泡成,剖腹生产者每日280ml
4、  甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日两碗
5、  红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗
6、  乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。
7、  麦芽、韭菜、人参:欲退奶者使用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)
二、第二周每日食谱(第八天至第十四天)
1、  猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二颗)
2、  生化汤:以全米酒水煮成,剖腹生产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可
3、  养肝汤:以全米酒水冲泡成,剖腹生产者使用,自然生产者用7天即可,每日280 ml
4、  油饭或者甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日选择一样,油饭一碗或甜糯米粥一碗
5、  红豆汤:以全米酒水煮成,每日二碗
6、  乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗
7、  蔬菜:红萝卜、红觅菜或者红菜,选择一样,每日二碗
8、  荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗
9、  白饭:用全米酒水煮,每日一碗,若吃不下可不吃
 三、第三周以及第四周每日食谱(第十五天至满月)
1、  麻油鸡:用全鸡煮成,每日食用半只三大碗,全鸡每次送一天份计三大碗
2、  红豆汤:甜糯米