云南玛咖种子产业化发展的现状_优势与对策_胡强.pdf

资源与利用胡强等云南玛咖种子产业化发展的现状、优势与对策
云南玛咖种子产业化发展的现状、优势与对策
胡强1,2 , 康平德2 , 杨少华2 , 薛润光2 , 和根强2 , 李健强1
,
1. 中国农业大学农学与生物技术学院北京 100193
,
2. 云南省农业科学院高山经济植物研究所云南丽江 674100
,
Current Situation Superiority and Countermeasures to Developing

Maca Lepidium meyenii Walp. Seed Industry in Yunnan
,
1 2 , 2 , 2 ,
HU Qiang KANG Ping-de YANG Shao-hua
2 , 2 , 1
XUE Run-guang HE Gen-qiang LI Jian-qiang

摘要玛咖是一种重要的药食两用植物。云南发展玛咖种子产构的优化调整,玛咖的种植面积不断扩大,种子需求量
业具有得天独厚的环境优势、较好的经济效益和巨大的生产潜也逐年增多,玛咖产业化中种子紧缺问题也越来越突
力。虽然玛咖在云南有一定的栽培历史,但迄今玛咖种子生产出。玛咖种子产业化是指将新品种选育、引进、种子生
, 、,
还没有形成较大规模的产业种子商品化产业化较低玛咖产、加工、包装、贮藏、推广、销售和售后服务管理等环
种子产业化已刻不容缓。对云南玛咖种子产业化发展的现状、节有机结合起来,形成育繁推销一体化的产业体
优势进行了综述,并提出了云南玛咖种子产业化发展的对策。[ ]
系 22 云南只有加快玛咖种子产业化的步伐,才能满
关键词玛咖种子产业化现状优势对策。
足日益发展壮大的玛咖产业,才能促进玛咖种植业规
中图分类号 S 326 文献标志码 A
模化规范化发展,才能使玛咖产业成为云南高寒山区
文章编号 1001 - 4705 2013 01-0059-04 、
农业经济新的增长点和当地农民脱贫致富的新产业
。
玛咖是十字花科 Brassicaceae 独行菜属 Lepidi-
[ ,] 云南玛咖种子生产现状与优势
1 2 , 1
um 1 年或 2 年生草本植物原产于秘鲁海拔 3 500
, 玛咖种子生产现状
m 以上的安第斯山区可在无肥料、缺氧、昼夜温差大、 1. 1
目前,云南省玛咖种植地区主要是以丽江香格里
长期冰封的独特环境下正常生长。经各国科学家反复、
, 拉为中心的滇西北区域,其次是以曲靖会泽为主的滇
研究、测定和论证表明玛咖———这一珍稀的高原植物
,
是当今世界上发现的营养含量最丰富的食用植物和药东北区域并辐射带动昆明、昭通等适宜高寒山区种
[]
3 植滇西北玛咖种植主要集中在丽江迪庆州等高寒
用植物之一。玛咖含有丰富的氨基酸人体必需的。、
[ ,]
4 5 地区, 年,丽江种植面积预计达余 2 ,迪庆
氨基酸和具有重要生理活性的支链氨基酸、生物 2012 800 hm
[] [ ,] [] 州种植面积预计达余 2 可以预见,玛咖种植
碱活性成分 6 、玛咖酰胺与玛咖烯 7 8 、介子油苷