酸味
酸
涩味、滑腻感
碱
H+
酸性
OH-
碱性
当前1页,共21页,星期日。
第一页,共二十一页。
实验探究一
第一步:在6支试管中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。
第二步:再七页,共二十一页。
白
醋
硫
酸
石
灰
水
肥
皂
水
食
盐
水
蔗
糖
水
加入紫色石蕊试液后的颜色
加入无色酚酞试液后的颜色
红色
红色
蓝色
蓝色
紫色
紫色
实验现象
无色
无色
红色
红色
无色
无色
含有酸
含有碱
不含酸或碱
呈酸性
呈碱性
呈中性
一、如何检验溶液的酸碱性
当前8页,共21页,星期日。
第八页,共二十一页。
,上述溶液可以分为几种类型?
?
酸性溶液中
碱性溶液中
中性溶液中
石蕊试液滴入
变红
变蓝
不变色
酚酞试液滴入
不变色
变红
不变色
一、如何检验溶液的酸碱性
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第九页,共二十一页。
用紫色石蕊试液可以区分酸和碱,但实验较麻烦,还可以用石蕊试纸进行区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带,操作较方便。
红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,
蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色.
一、如何检验溶液的酸碱性
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现有1瓶失去标签的无色溶液,取出少量滴入紫色石蕊试液后,溶液变成红色,该溶液一定是酸的溶液吗?
思维训练
一、如何检验溶液的酸碱性
不一定
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第十一页,共二十一页。
一、如何检验溶液的酸碱性
酸溶液(H+)
酸性
一定
酸性溶液(H+)
不一定
酸溶液
碱溶液(OH-)
一定
碱性
碱性溶液(OH-)
不一定
碱溶液
已知:NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性,它们的在水中解离情况如下:
NaHSO4=Na++H++SO42-
Na2CO3=2Na+ + CO32-
盐溶液
盐溶液
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第十二页,共二十一页。
在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液,石蕊试液都变红,说明食醋和柠檬汁都呈酸性,那么你知道谁的酸性强吗,你有方法区分吗?
思考
当前13页,共21页,星期日。
第十三页,共二十一页。
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性,
用PH来表示溶液的酸碱度:
当PH=7时,溶液呈 性;当 PH<7时,溶液呈 性 ,且PH越小 ;当PH>7时,溶液呈 性,且PH越大, 。
中
酸
酸性越强
碱
碱性越强
酸性溶液中的H+越多,则酸性越强;碱性溶液中的OH-越多,则碱性越强。
用什么来表示溶液的酸碱性的强弱程度呢?
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第十四页,共二十一页。
活动与探究:
用pH试纸测定溶液的PH
方法:用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。
思考:甲同学在测定某碱溶液的PH时,先把PH试纸用水湿润再测,他所得的结果准确吗?
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
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第十五页,共二十一页。
生活中常见物质的PH
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第十六页,共二十一页。
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
。
。
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第十七页,共二十一页。
思维训练
1、(2012•苏州)下列物质溶于水,所得溶液的pH大于7的是( )
A.CO2 B.HCl
C.NaCI D.Ca(OH)2
D
2、()将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后,所得溶液的pH可能是( )
A.6 B.8 C.11 D.14
B
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第十八页,共二十一页。
我的收获
分享你的收获与疑惑?
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第十九页,共二十一页。
D
挑战自我
1、()下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜
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