部编二年级下册教案设计中国美食.docx

二年级下册识字4《中国美食》教学设计
学校：蒋集吕庄小学教师姓名：张富杰
教学目标：(主要依据单元目标和课后题设计)
教一、日积月累
(一)重点字词。
.应会读字：菠、煎、腐、茄、烤、煮、爆、炖、蘑、菇、蒸、饺、炸、 酱、粥、蛋
姓名：
一、字词初探
(一)朗读课文，达到正确流利。有感情地朗读自己喜欢的部分
自我评价：家长评价：小组评价：
(二)识记、书写本课生字，做到正确美观，并能正确听写。
.会认字。
烧 烤 鸡④茄⑤蛋⑥饭
(1)我已经认识的字有：
(2)我用有趣的办法记住的字是：
说一说我的办法：
(3)我把易读错的字用横线 标出并注音。
.会写字。
(1)这几个字书写时要注意左窄右宽：
烧烤炒 饭
■
1
1
・一 - T . . ..
1
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1
1
1 h
V
1 1 k
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P h 1
1 . h
---4 ---
H ||
(2)这几个字要注意长横的书写:
鸡 鸭
(2)想一想，说一说，怎样把下面的字写正确、写美观:
茄 肉 I4、.典型多音字(写出一两个，注音、组词)：
(三)词语
，其中要有一个四字词语
、结合上下文、联系生活实际理解本课生词：红烧 、葱爆 二、文本细读
.学生读课文，说一说课文主要写了什么。
，你感受到了什么？ 三、拓展延伸
。
。
炸(zh & zh a )油条 爆久( zh a zh a )
雪茄(ji a qi e ) 茄子(ji a qi e )
四、学生质疑：
：本文介绍了中国美食的哪几种烹调方法？
。
!0
(3)指导书写的字
烧、烤、炒：左窄右宽，注意火的捺变点。
茄：“也”的横要写长些，盖住下面的加。
3、.需要重点积累的词语(包括可以分类积累的词语)
教学 时间
1课时
栏日
设计
预习提纲
预习展示精讲点拨
导
入
央视的美食纪录片《舌尖上的中国》风靡 大江南北，同学们看过吗？琳琅满目的生 态素材，风味独特的各色美食，引燃了中 国人对美食的热情。这节课我们就来了解 一下我国有名的几道美食及具烹调方法。
预 习 评 价
（一）展示预习中朗诵正确的同学：
，榜上有名的每位同 学大声喊出自己的名字。
（二）展示预习中识字方法好的同 学，交流他们的识字方法。
（二）展示填写预习检查统计表比较 认真的小组长：
初
读
课
文
（一）朗读课文，达到正确 流利。有感情地朗读自己喜 欢的部分。
自我评价：
家长评价：
小组评价：
1、每个小组的一号读课文。其余同学
认真听，做好评价准备。
2、全班评价。（我想表扬 因
为2
我想鼓励因为^我想提』
下,因为―）
3、正音。
注意的字音有：煮、蒸、粥（翘舌音）
识
（二）生字：识记、书写本
字
课生字，做到正确美观，并
学
能正确听写。
词
。
菠煎腐茄烤
煮爆炖蘑菇蒸
饺炸酱 粥蛋
（1）我已经认识的字
有：
（2）我用有趣的办法记