中式铺床套被套.docx

中式铺床之套被套
中式铺床之套被套
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第八周总第25～28课时课题名称中式铺床——套羽绒被
课型实训课上课地址客房实训室
教学目的
能力（技术）目标知识目标1、能够规范的达成操作，动作娴1、被套平铺的方法熟、矫中式铺床之套被套
中式铺床之套被套
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第八周总第25～28课时课题名称中式铺床——套羽绒被
课型实训课上课地址客房实训室
教学目的
能力（技术）目标知识目标1、能够规范的达成操作，动作娴1、被套平铺的方法熟、矫捷、优美，能体现岗位气质。2、套被套的方法2、在操作的过程培养学生的职业3、系带的方法修养。4、被子整理的方法讲堂教学设计2012～2013学年第二学期
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教学部门旅游系
课程名称客房服务
授课班级12旅游班
授课教师邵媛媛
山东省潍坊商业学校
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教学方法能
力
训
练
任
务
、
器
材
准
备参照资料

教师示范法任务驱动法小组训练法
能力训练任务：任务一：检查仪容仪表任务二：平铺被套任务三：套入羽绒被任务四：系带任务五：整理羽绒被器材准备：*2m的床三条床单三条被套一床羽绒被
教学内容教师活动学生活动
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课前三分钟德育教育主题：（3分钟）小故事：这是发生在英国的一个真切故事。有位孤单的老人，无儿无女，又体弱多病。他决定搬到养老院去。老人宣布销售他漂亮的住宅。购置者闻讯簇拥而至。住宅底价8万英镑，但人们很快就将它炒到了10万英镑。价格还在不断攀升。老
人深陷在沙发里，满目郁闷，是的，要不是健康情形不行，他是不
会卖掉这栋陪他度过大部分生的住宅的。
议论、发
问题引导
表看法
一个穿着朴实的青年到达老人眼前，弯下腰，低声说：“先生，我也好想买这栋住宅，可我只有1万英镑。但是，如果您把住宅卖给我，我保证会让您仍旧生活在这里，和我一同品茶，读报，散步，每日都快快乐乐的——相信我，我会用整颗心来照顾您！”老人颔首微笑，把住宅以1万英镑的价格卖给了他。
启迪：达成梦想，不一定非得要冷峻地厮杀和欺诈，有时，只需你拥有一颗爱人之心就能够了。
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教学内容导入新课：（5分钟）每组派出一名代表进行甩单包角的练习。今天学习中式铺床的下一个步骤，也是最费体力的——套羽绒被。被子重3斤，你需要将被子规范的套入被套内，做到被面圆滑平整、动作熟练优美。任务驱动、小组议论：（5分钟）任务一：检查仪容仪表任务二：平铺被套任务三：套入羽绒被任务四：系带任务五：整理羽绒被任务一检查仪容仪表（5分钟）组织学生有秩序进入实训室，检查学生着装、头发、鞋子、手等。
任务二平铺被套：（20分钟）图一图二图三图四图五图六图七图八站在床尾，一次性抛开被套，开、抛被套方法与开、抛床单方法一致；如图一、二、三、四。被套抛出后，两手分别抓住被套侧中线，（如图五）上扬(图六)，借助空气力量，趁势将被套送出，平铺于床面（图七、图八）；
练习：（40分钟）1、每组出一个人操作，查验学习效果。2、每小组根据