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综合超市ALC用户手册.docx


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文档列表 文档介绍
IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】
综合超市ALC用户手册修订版
北京华联综合超市有限公司
营运规范
ALC用户。
三、重要工作职责
针对每月两期快讯商品进行检查,要求快讯商品不得连期,隔期的快讯商品也必须在其采购期过后方可进行录入,ALC负责在本期快讯开始和上期快讯结束日作价签的打印工作,并通知楼面更换价签。
每月一次盘点工作,此项工作由ALC主管负责,并与其它部门配合协调,在其它部门库盘和架盘前锁住库存,在楼面作盘点数据结束后进行录入工作,并打印出盘存报表,由店长签字后方可使盘存结果生效,并于当晚打印出库存更正报表。盘点工作结束后打开库存。
四、其它工作细节
ALC部门只负责电脑系统中《门店管理系统》的工作权限范围,ALC主管负责管理《主管行政系统程序》的使用,其它工作人员负责《行政系统程序》的使用,密码各自负责,应定期更换以防止非本部门人员擅自使用。
查询商品资料,任何商品在售卖期间出现问题需ALC部门帮助查询资料,ALC部门都有责任和义务协助查询工作,帮助各部门查询商品信息资料以助解决问题。
由于公司营业时间长,所以ALC部门需作轮班制度,要求早晚班制度,不得迟到早退,不得在上班时间玩游戏,不得擅自离岗位。工作要谨慎小心,态度要积极热情。
ALC部门每月需申请办公费用,主要为办公用品、价签纸,订单纸、色带(300K和斑马打印机)、鼠标、墨盒(喷墨打印机)、磁盘、公文夹、报表夹等。
ALC部门有大量现代办公设备,包括电脑、打印机等,须日常维护及保养,并且要求工作人员经常擦拭,每天下班后必须关闭电脑及打印机等相关设备,对ALC办公区进行一次简单清洁工作后方可离开。
第三单元 门店的报表分发
门店报表的分发原则:
每日门店电脑部经过NIGHTRUN后打印出门店各部门所需报表,除每日所需报表外,每周、每月、每年都能够打印出特定的报表,原则上门店的报表以各部门需要为准。每日报表列印出后,由门店电脑部工作人员负责送至ALC办公区,再由ALC工作人员负责接收分发,ALC工作人员每日早晨第一件工作即为分发门店报表,报表按部门分列开,每日由指定的工作人员携带报表及报表签收单送至各部门,由各部门指定接收人员签字接收后,本部门工作人员负责保留签字完整的签收单。此项工作须在每日10:00前完成。
除例行报表外,对于门店各部门临时索要的特殊报表,应由其向门店电脑部做报表打印申请,并由门店电脑部负责打印。
门店报表分发种类
门店报表按部门分为两类:一类为营运各部门所需报表,包括门店店长、副店长、食品部、百货部、收货部、收银部、客服部。另一类为门店财务部所需报表。
门店报表按日期分为:日报表、周报表、月报表、年报表。
每日由ALC工作人员打印出所有列印出的报表明细清单及签收单,并负责发放、收回、保存签收完整的明细单。
第四单元 门店的商品变价
门店价格系统为售价核算系统。由于本系统在新品录入过程中默认为门店规订单品售价,而总部为进价核算,所以在本系统中总部采购定进价,门店定售价。但是在实际运行过程中,售价也应由总部采购决定,在这种情况下,门店的售价更动手续变得很繁琐。一般情况下,应由总部采购在了解变价原因的基础上,提前通知门店ALC部,通知方式为采购填写变价通知单,由采购部领导签字后,传真到门店ALC部,由ALC工作人员接收,在收到变价通知单后ALC工作人员负责于本日结束营业后和次日开业前进行变价,变价后价格在本系统中生效,ALC工作人员变价后应在变价通知单上签字并负责保留此单,以备后期其它部门进行查询工作。
商品临时变价,一般是由于某些门店面对竞争对手、季节等特殊情况或者是在商品快过期、销售不畅等情况下门店要针对一些商品进行临时变价处理。商品临时变价必须由店长提出申请,经营运总监的同意并签字后方可交ALC部门进行变价,流程(参照商品变价流程)。
变价正确流程
进入《华联门店商业管理系统》,界面如下:
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
* 华联门店商业管理系统 *
* *
* BSYSTEM(门店模块) *

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  • 上传人Celeste_18
  • 文件大小128 KB
  • 时间2022-05-17