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番茄出现空洞果的原因及解决办法
喀左县温室番茄面积近两万亩,生产的番茄远销北京、上海、海南、内蒙古、吉林、黑龙江等地,深受广大消费者喜爱。近年来随着人们生活水平的提高,对蔬菜品质的要求越来越高。番茄空洞果严重影响番茄的产量、番茄出现空洞果的原因及解决办法
喀左县温室番茄面积近两万亩,生产的番茄远销北京、上海、海南、内蒙古、吉林、黑龙江等地,深受广大消费者喜爱。近年来随着人们生活水平的提高,对蔬菜品质的要求越来越高。番茄空洞果严重影响番茄的产量、质量和销量,给菜农带来较大的经济损失,成为菜农急需解决的问题。
番茄空洞果是果肉部与果腔部生长速度不协调,果肉部生长过快,果腔部生长慢,从而形成空洞。番茄空洞果的横断面大多呈多棱形,切开果实后可以看到果肉和胎座之间缺少充足的胶状物和种子,有明显的空腔。有些果实从外表上看没有棱角,和正常果实一样,但内部胎座却不发达,与果皮之间存在着空腔。
1、造成番茄空心的原因
(1)品种问题
目前我国番茄的品种高达成百上千种,根据番茄成熟的早晚可大致分为早熟品种和晚熟品种。番茄岀现空心很大原因是番茄果实在发育过程时,胎座组织发育不良,这种情况多发生在早熟品种中,特别是秋延晚和春提早种植的温室番茄,品种选择不当就容易出现空洞果。
(2)受精不良
番茄是雌雄同株自花授粉植物,开花授粉时要借助外界的风媒、虫媒等授粉途径来完成授粉。受精不良,即花粉形成时遇到弱光、低温或高温等不利环境,使花粉不饱满、花粉少或花药不能正常开放散粉,导致不能正常授粉,无法形成种子,不能坐果,即使坐果也难于肥大。若是番茄开花授粉时遭遇连续多日的阴雨天气,那么会错过番茄最佳授粉时间,从而影响番茄正常受精,出现空心现象。
(3)水肥管理
当番茄叶片面积较小时,上部果实得不到充足的营养,也可出现空洞果。同一花序的果,先开的花与后开的花相互争夺营养物质,迟开的花就容易出现空洞果。氮素肥料施用过多,空洞果发生也多。
番茄生长过程要根据番茄长势及时追肥,在番茄果实开始膨大后若是氮肥过多,容易导致番茄的茎叶徒长,和果实争夺养分,导致果实因养分不足出现空心。另外番茄果实快速膨大若是未能及时追肥,也会因养分不足出现空心。
(4)结的果实太多
刚开始结果的番茄并不会出现空心,但是随着番茄植株的不断生长,花序位置不断提高,番茄结果的数量越来越多,番茄出现空心的几率也会越来越大。番茄一次性结果太多,有些生长在顶端上面的果实就会因为没有充足的养分和水分,导致空心情况发生。
(5)使用调节剂不当
番茄是雌雄同株自花授粉植物,菜农们为了提高番茄授粉率,通常会使用座果灵、防落素等调节剂来提高番茄的授粉率。在使用调节剂时,如果浓度过高,或者是重复蘸花,就会导致番茄果实生长速度太快,导致胎座发育不良,从而出现空心。
(6)温度和光照
番茄虽然有很强的耐热性但是在番茄授粉膨大时,如果气温长期高于35℃以上,就会影响到番茄的授粉率和膨大速度,从而导致番茄出现空心。另外,在环境条件中光照不足影响最大。光照不足伴随高夜温,在这样的条件下,花粉中难于形成花粉粒,花粉发育不良。番茄空洞果发生增多。
2、番茄空洞果的预防措施
(1)调光控温