出境动物产品检验检疫程序指南.doc

出境动物产品检验检疫程序指南
（黑龙江检验检疫局）
适用范围
（已熟 制且可直接食用的动物产品，化妆品，以及出境旅客携带的动物 产品除外）的检验检疫和监督管理。
1. 2黑龙江检验出境动物产品检验检疫程序指南
（黑龙江检验检疫局）
适用范围
（已熟 制且可直接食用的动物产品，化妆品，以及出境旅客携带的动物 产品除外）的检验检疫和监督管理。
1. 2黑龙江检验检疫局辖区内下列出境动物产品的检验检疫和监 督管理按照国家质检总局局长令和国家质检总局有关规章实施。
2. 1肉类：国家质检总局2002年第26号局长令（《进出境肉类 产品检验检疫管理办法》）。
：国家质检总局2002年第31号局长令（《进出境 水产品检验检疫管理办法》）。
出境动物产品生产、加工、存放单位的登记注册
出境动物产品生产、加工、存放单位需实行登记注册管理的， 登记注册的条件和程序按照国家质检总局发布的“进出境动植物 及其产品生产、加工、存放单位登记注册”规定进行。需对生产、 加工、存放单位实行登记注册管理的出境动物产品种类由国家质 检总局制定。
报检
1货主或其代理人在报关或装运前7天向出境动物产品产地检 验检疫机构报检。对输入国家有特殊要求、检验检疫周期较长， 或需对生产动物产品的动物实施检疫的，可视情况适当提前。
2报检时，货主或其代理人提供以下单证：
《出境货物报检单》；
对外贸易合同(售货确认书或函电)、信用证、发票、 厂检单等单证。
3出境动物产品产地检验检疫机构受理报检时，审核报检单填 写内容是否完整、准确、真实，所附单证是否齐全、一致、有效。 审核检验检疫要求是否明确、有无特殊要求。电子报检随附单证 的审核由施检人员在收取随附单证时实施。
4不符合要求处理
4. 1发现有变造、伪造单证的，应没收有关单证，并按有关规 定处理。
、不一致、无效的，不受理报检，待补齐有关单 证后重新报检。
检验检疫
1现场查验
. 1核查货物与报检资料是否相符，数量、重量、规格、批号、 内外包装、标记、嗟头与所提供资料是否一致。
、加工、存放过程是否符合相关要求。
、原料产地县级以上农牧部门出具的动物产品 检疫证明是否齐全。
1. 4做好现场查验记录。
2抽样
2. 1根据相应标准或合同签订的要求进行抽样。
2. 2抽样的数（重）量按GB18088-2000执行。
4. 2. 3样品的保存温度和条件以及送样时间，应符合相关规定。
4. 3感官检验
对抽取的样品进行感官检验，检查内容根据产品种类确定， 包括：外观、色泽、弹性、组织状态、粘度、气味、异物、异色 等。
4实验室检验检疫
根据输入国家或地区，或贸易合同中订明的检疫要求，采用 适用的标准进行品质、理化、传染病、微生物、寄生虫、有毒有 害物质残留等实验室检验检疫。
检验检疫出证及监装
1根据现场检验检疫、感官检验检疫和实验室检验检疫结果， 进行综合判定，填写《出境货物检验检疫原始记录》。
2判定为合格的，根据输入国家或地区官方检疫机关的要求， 或根据贸易合同中的要求、或根据货主或其代理人