餐饮的宣传营销活动策划方案.docx

餐饮的宣传营销活动策划方案
餐饮的宣扬营销活动策划方案1
　　一、订购康乃馨：
　　大店可订购300—500支；细店可订购100—200支；在母亲节当晚饭市由咨客派发。
　　二、场地布置：
　　以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再消费者创建一个温馨，旖旎的爱的殿堂。
　　2、设立“情人留言板”，供情侣在上方写上爱的挚言。
　　3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参与大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。
　　4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，奇妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
　　5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。
　　六、氛围营造：
　　夜总会：
　　1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
　　2、进大门横梁上注明活动主题。
　　3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。
　　4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
　　客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
　　七、广告方法：
　　1、宣扬单：10000份，自行派发。
　　2、信息发布：3000元。
　　3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
　　4、广告文字：
　　A、拥有你，我此生有幸。
　　珍惜你，我毕生力行。(广告词)
　　B、春信绽放，玫瑰花开，感情来了，你的故事起先了;情人节到了，在东莞山庄打算一份珍爱的礼物，然后温顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子起先相约。(信息)
　　C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节欢乐!
　　2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
　　玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参加!
　　八、促安排：
　　1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
　　2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
　　3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
　　4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
　　九、活动支配
　　1、营销部：2月10日前推出活动广告、2月13日前做好情人节氛围营造工作
　　2、消遣部：2月10日前结合营销安排，制定好情人节活动细则：2月13日前做好情人节氛围营造工作
　　3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
　　4、工程部：结合活动安排，做好用光、用电工作的支配及特别道具的制作。
　　十、费用预算：
　　1、仿真玫瑰花：=1800元
　　2、玫瑰花：=500元
　　3、巧克力：100盒x20元=20xx元
　　4、粉红色雪纱：=500元
　　5、宣扬单：=2500元
　　6、喷画：200平方x10元=20xx元
　　7、其它：500元
　　合计：9800元
餐饮的宣扬营销活动策划方案4
　　一活动主题：“庆七天乐，实惠、美味等你来”
　　二活动时间：10月01日~10月07日
　　三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
　　四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们细心为消费者打算的多少商品中的随意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：选择多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
　　五，介绍活动，活动日期及商品活动。
　　六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
　　七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣扬，策划，操作与跟进。选购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
　　食品促销内容：
　　1、菜式，餐厅促销，许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
　　2、制作：让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望
　　3、欣赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌
　　4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
　　5、赠品：供应一些节日相关的赠品可以拉到肯定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
　　餐饮淡季促销方法
　　1、围绕主营产品进行延长开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜