农产品溯源系统解决方案ppt课件.pptx

农产品溯源系统解决方案
农产品溯源系统解决方案
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目录
溯源现实状况
1
处理方案
2
关键技术
3
企业介绍
4
农产品溯源系统解决方案
农产品溯源系统解决方案
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目录
溯源现实状况
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处理方案
2
关键技术
3
企业介绍
4
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农副产品流通特征
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操作不方便
查询不及时
工作推广难
信息难反馈
?
溯源查询设备布署量小，难以防止“买之后才能查询”尴尬
消费者查询时，发觉问题不能在第一时间及时全方面反馈给管理部门，轻易错过举报时机
溯源查询需要借助专业设备，查询繁琐
专业查询设备难以在短时间内为消费者认知，溯源查询推广需要大量经费支持
当前食品溯源存在问题
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目录
溯源现实状况
1
处理方案
2
关键技术
3
企业介绍
4
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建设目标
总体目标：
农民
消费者
政府部门
农业企业
受益于
追溯反馈
消费者能够方便查询农产品信息，能够方便反馈农产品信息
定时考评
系统数据录入，数据完整性和可靠性，全部纳入各个步骤绩效考评当中
责任到人
让农产品生产，加工，运输各个过程，全部步骤责任人能够一一对应
全方面感知
对农产品从选种，到加工，到物流，到销售全过程全方面搜集数据
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基于“云计算和云服务”运行支撑平台
种养殖步骤
蔬菜种植；
畜禽养殖；
水产养殖；
花卉园艺；
食用菌种植 ;
加工步骤
蔬菜类；
肉 类；
水产类；
家禽类；
干货类；
加工食品类
物流步骤
物流管理；
仓储管理；
运输车辆管理
销售步骤
店铺销售；
查询平台；
网络销售
总体建设内容
消费
加工仓储运输
生产
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产品流与信息流
种植/养殖
初级生产
再加工
储运
批发零售商
消费者
杀虫剂、肥料和兽药生产者
服务提供者
包装材料生产者
清洁剂生产者
饲料、辅料和添加剂加工者
监管部门
检验部门
卫生部门
其它
其它
质量安全信息流
产品流
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整体业务流程
养猪场
牧羊地
牛栏
原产地
牛屠宰厂
羊屠宰厂
猪屠宰厂
加工厂
运输
销售
超市
肉市场
PC机
手机
菜地
菜市场
蔬菜包装
追溯云平台
消费者
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生产阶段
环境精准监测
选种质量统计
施肥除草统计
生长收割统计
加工仓储阶段
操作统计与跟踪
仓储保留统计
农产品溯源
物流配送阶段
物流过程环境监控
运输车辆在途监测
降低流通步骤
物流配送阶段
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服务阶段
质量可追溯
产品可召回
销售阶段
面向多渠道网络营销
直观农事现场体验式营销
系统考评
生产阶段考评
加工阶段考评
物流阶段考评
召回阶段考评
全过程数据统计
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生产步骤
提交产品
详细源信息
陕西省食药监局
将待认证产品
送至认证机关检验
③提交产品质量
认证信息
④生成该产品专用
溯源二维码
⑤将二维码制成标签
贴在产品包装上
提交产品
物流销售信息
追溯云平台
合作社/农户
批发市场
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运输步骤
运行支撑平台
Web管理系统
应用层
网络层
感知层
服务层
手持管理系统
无线温湿度传感器
互联网
北斗卫星
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入库自动扫描
手持扫码设备
出库自动扫描
监控管理
堆放控制
数据管理中心
仓储步骤
互联网
追溯云平台
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流通步骤
①手机扫产品包装
上二维码或发短信
②取得详细产