中班健康教育活动小小营养师教案反思.docx

中班健康教育活动小小营养师教案反思
这是中班健康教化活动小小养分师教案反思，是优秀的中班健康教案文章，供老师家长们参考学习。
一、活动目标：
学问与技能目标：
1、通过视察养分金字塔的食品与养分师的介绍，初步了解各种食物的养分价中班健康教育活动小小营养师教案反思
这是中班健康教化活动小小养分师教案反思，是优秀的中班健康教案文章，供老师家长们参考学习。
一、活动目标：
学问与技能目标：
1、通过视察养分金字塔的食品与养分师的介绍，初步了解各种食物的养分价值。
2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份养分餐。
过程与方法目标：
1、通过课件养分金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。
2、在选择自助餐的过程中，学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐，并主动和同伴沟通。
情感看法与价值观目标：
对食物搭配感爱好，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。
二、活动打算：
1、健康金字塔课件。
2、各种食物图片、盘子，养分师服装。
3、布置好自助餐场景。
三、活动过程：
（一）幼儿尝试第一次选择自助餐
1、老师以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境：小挚友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们打算了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅选择一份自助餐呢？那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢？
2、师幼探讨选择自助餐的规则？（老师在幼儿回答的基础上进行小结：在选择自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都选择到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能奢侈）
3、幼儿选择自助餐。师：请小挚友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己选择一份自助餐吧，选择后做到位子上与你身边的小同伴沟通一下。（老师留意视察幼儿的选择状况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）
4、播放照片，初步分析幼儿选择的自助餐是否合理。师：我看到有几个小挚友选择的食物与其他小挚友不一样，我们来看一看他们选择的是什么呢？
5、养分师对幼儿选择食物的状况进行小结小结：刚才我们看了几位小挚友选择的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小挚友们看看健康饮食金字塔，听了养分师的介绍就知道了。
（二）借助课件养分金字塔，逐层介绍健康饮食金字塔。
1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？
（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平常进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们供应人体所须要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小挚友在选择自助餐的时候记得肯定要选谷类食物。
（2）介绍其次层第一层是谷类食物，其次层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？
小结：除了小挚友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。小挚友在选择自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件