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第五章 化妆品科学
青岛大学
化学化工与环境学院
第五章 化妆品科学
第一节 化妆品的性能要求
第二节 化妆品的原料
第三节 乳状液的制备
第四节 膏霜类化妆品
第一节 化妆品的性能要求
作为人们日常应用的红、眼影等。
鲸蜡 从抹香鲸大脑中提取制得，主要成分是月桂酸，豆蔻酸，棕榈酸，硬脂酸及其他脂类，外观为珠白色，半透明固体，无色无味在空气中易氧化酸败。
精制鲸蜡
④角鲨烷
人体皮脂中的有效成分。5%左右
它与角鲨烯伴生存在于鱼肝油中，又名深海鲨鱼肝油，是将鱼肝油加氢蒸馏而得。
无色透明油状粘稠液体，几乎无腥味，能与醚、苯、氯仿和四氯化碳混合，微溶于甲醇、乙醇、丙酮和冰醋酸，不溶于水。
角鲨烷的化学稳定性好，无刺激，使用感极佳，还可抑制霉菌的生长。
其凝固点为-31℃，常用作基础化妆品的油性原料，在洁面乳液，洗手液，去指甲油液，去眼影膏等中用，可缓和对皮肤的刺激性。
角鲨烷
矿物油系烷烃
角鲨烷油腻感弱，且有良好的皮肤渗透性
、润滑性及安全性，可用作膏霜、乳液、
化妆水、口红及护发制品的油性原料。
⑤橄榄油
脂肪酸三甘油酯
其脂肪酸组分为：
棕榈酸9.%；%；%；%、%和微量的肉豆蔻酸。
淡黄色或绿黄色透明液体，特殊香味和滋味。
不溶于水，略荣誉90%酒精，可溶于乙醚、氯仿和轻质矿物油。
碘值：80-88
不易氧化；当温度降到0℃时橄榄油还能保持液体状态。
可食用，是食用油中对身体最有益的一种，含有大量的单不饱和脂肪酸和橄榄多酚。
橄榄多酚具有抗氧化作用，这也是橄榄油不易氧化的主要原因。
可减少心血管疾病，对人体健康有利。
用于化妆品，可润肤养肤，还有一定防晒作用。
橄榄油对皮肤的渗透能力比羊毛脂、油醇差，但比矿物油佳。
化妆品中，橄榄油作为赋脂剂和润滑剂用于按摩油、发油，防晒油和润肤霜，抗皱霜，蒸发，口红等和W/O型香脂中。
⑥霍霍芭油
１１－％
　　％
　　％
　　％
　　％ 特点
　　与其他油脂组成不同，不是脂肪酸三甘油脂，而是直链的但不饱和脂肪酸和直链的但不饱和脂肪醇组成的脂．
性质
　　淡黄色的油状液体，分子蒸馏的霍霍巴油为无色，无味透明液体
　　容易被皮肤吸收，与皮酯能混溶，用后不留油腻感．
　　霍霍巴油取自西蒙得木果实。
　　主要成分是不饱和高级醇和脂肪酸，有良好的稳定性，极易与皮肤融合，具有超凡的抗氧化性。另外，霍霍巴油还含有丰富维生素，具有滋养软化肌肤的功效。霍霍巴油的成分和海洋中抹香鲸蜡油的成分相似，是其惟一的代用品。
　　适用：其可分解油脂的特性，对出油、粉刺、青春痘皮肤效果极佳。
霍霍芭油
矿物油
很好的润肤剂，
可增加皮肤弹性，
减少面部皱纹，
增加皮肤的柔软性。
前者形成的油膜与矿物油不同，可
透过蒸发的水分，也能控制水分的
损失。
芳香治疗法中应用最广泛，较好的按摩油。
可用于各类护发、护肤、沐浴、防晒和医用制品中。5%-10%
使用时要注意抑泡和易分层的特点。
⑦椰子油：从椰子果肉中提取制得，主要成份为月桂酸和肉豆蔻三甘油脂，含有少量的硬脂酸、油酸、棕榈酸及挥发性油。半固体状，主要用作合成表面活性剂的原料。
⑧蓖麻油 从蓖麻籽中提取制得，主要成份为蓖麻油甘油酯，是一种具有特殊气味，外观无色或微黄的粘稠液体，著名的土耳其红油即为蓖麻油磺化产物。
CH3（CH2）10COOH 学名十二（烷）酸
（二）矿物油和蜡
①液体石蜡（石蜡油、白油、矿油）
石蜡烃和环烷烃的饱和成份所组成，有的含有极微量的芳香烃。
从石油精馏得到。收集常压下沸程为330-390℃的馏分，除去烯烃、芳烃或催化加氢即得到无色透明几乎无味的白油。
C16-38无色无味无臭的粘性液体。
用于浴油、洗脸膏、雪花膏、冷霜、剃须膏、婴儿霜、发乳等。
用量2%-35%。
具有保湿、清洁、降低成本、快干、增加油感的作用。
②凡士林（矿物脂、软石蜡）
石油提取
C16-32的高碳烷烃和高碳烯烃的混合物，具有保水效果好、安全、性质稳定，使化妆品不易氧化变为等优点。
乳液制品、膏霜及唇膏、发蜡等制品中的油质原料
中低档保湿品中大量使用的油分
透气性差，价格低廉。
③石蜡（固体石蜡，矿蜡）
CnH2n+2固态烷烃类混合物
石油精炼产品
白色，无色无味，含杂质
的为黄色。
用于高频瓷、复写纸、铁笔蜡纸、冷霜及胭脂，眉笔等化妆品。
（三）