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芳香植物与芳香疗法
摘 要:我国的芳香植物资源丰富、种类繁多,其散发的芳香气味也被证明能影响人的心理和生理健康。在中国,芳疗师、芳疗爱好者虽然还是小众,但其数量也以不可忽视的速度在增长,未来可期。虽然芳香疗法在中国的现状芳香植物与芳香疗法
摘 要:我国的芳香植物资源丰富、种类繁多,其散发的芳香气味也被证明能影响人的心理和生理健康。在中国,芳疗师、芳疗爱好者虽然还是小众,但其数量也以不可忽视的速度在增长,未来可期。虽然芳香疗法在中国的现状还不乐观,但还是更希望芳香疗法在中国登堂入室成为常识的那天的到来。
关键词:芳香植物;芳疗;历史;现状;前景
芳香植物是指含有较多的芳香性物质,可以用于治疗,以及作为芳香剂被广泛利用的一类植物[1]。早在五千多年前神农氏就发现了植物的芳香性,在古希腊和古罗马时代,人们认为在浴室撒播香气有益健康[2]。古人还将丁香等做成香囊,用菊花香枕来预防疾病[3]。芳香疗法也曾遭遇过扭曲、误解和谬传,但即使是寒冬,暗地里也在酝酿春的生机,芳香疗法自身的芳香魅力,是遮挡不了的,也正是在这个过程中,真正了解和爱上芳香疗法的人越来越多,所以也让我们对未来中国的芳香疗法有了更多期待。
1 芳香植物资源
芳香植物是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。目前,全世界已发现芳香植物近100个科200个属1500多种,大多分布在热带亚热带地区。我国幅员辽阔,地形、气候复杂多样,植物资源较为丰富,芳香植物种类繁多,可以说是世界上芳香植物最丰富的国家。我国芳香植物分属于约100多个科,共500多种[4],在唇形科、菊科、十字花科、芸香科、姜科、豆科、鸢尾科、蔷薇科等中居多。
2 芳香植物分类
目前,芳香植物没有统一的分类系统,通常是按生物学特性、芳香部位等分类。
按生物学特性分类
乔木类。该类植物树体高大,主干明显,树姿优美,花朵艳丽、枝叶茂盛,能够应用于多种行业[5],如桉树、云南松等。
灌木类。该类植物主干不明显,呈现出丛生状态,为矮小木本植物。主要以针叶植物和阔叶植物为主,但基本都具有很高的观赏性,如月季、牡丹、茉莉等。
攀援类。该类植物茎需要依附其他物体向上生长,是绿化、屋顶花园设计的良好素材,如金樱子、藤金合欢、多花蔷薇等。
地被类。该类植物株型矮小、密集、适应性强,并能覆盖在地表取代草坪,如地被菊、洋桔梗、葱兰等。
按芳香部位进行分类
花香类植物。花瓣能够散发出沁人、芬芳馥郁的香味,能通过自身传播的植物,如云南含笑、月季、滇结香等。
果香类植物。果皮具有油腺点,能散发出果香的植物。该类植物大多数可食用,口感较好,如柠檬、橙、菠萝等。
叶香类植物。植物叶片大多具有油腺,经轻揉后能散发出沁人的清香,如椒草、马鞭草、两面针、山鸡椒等。
根茎类植物。该类植物主要从植株的枝干、根茎等处散发香味,可应用于调料、家具等,如姜、甘松、檀香等[6]。
3 芳香疗法
芳香疗法的英文是Aromatherapy,“Aroma”这个单