三年制中职旅游管理课程标准 《旅游日语》课程标准-中职.doc

无锡旅游商贸高等职业技术学校《旅游日语》课程标准课程代码: 4043201 建议课时数: 34学分: 2 适用专业:旅游服务与管理先修课程:《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》后续课程:顶岗实习一、前言 1. 课程的性质该课程是三年制旅游管理专业的一门专业任选修课。其任务是: 在学生学习五十音图的基础上, 传授必要的基础知识的同时加强口语的训练, 尤其是强调专业性---- 旅游方面的日语口语。强化基本技能训练, 从听的懂到说的出从说的出到语音语调的标准化,进一步了解日本的社会、历史、文化。培养学生用基础日语进行人际沟通的能力。 2. 设计思路本标准是以《基础教育课程改革纲要( 试行)》为依据, 参照国内外外语教育的改革成果, 结合初中生身心发展的特点, 确定" 培养学生的综合语言运用能力" 的总目标。总括起来,设计思路主要表现为以下 4 个方面。(一) " 课程目标" 分级设计,为学生提供选择的余地(二) " 内容标准" 是实现课程目标的基本要求" 内容标准" 与课程目标相对应,由语言知识、语言技能、文化素养、情感态度和学习策略五个部分组成。它们相辅相成, 相得益彰, 支持和促进学生综合语言运用能力的形成。" 语言知识" 包括语音、词汇和语法; " 语言技能" 包括听、说、读、写四项技能; " 文化素养" 包括文化背景知识、言语行为特征和非言语行为特征;" 情感态度" 包括兴趣动机、自信意志、合作精神、祖国意识和国际视野; " 学习策略" 包括认知策略、调控策略、资源策略和交际策略。(三) " 课程实施" 为实施者提出建议,并留有创新余地(四) " 附录"是" 内容标准" 的细目" 附录" 包括" 话题"、" 交际用语"、" 语音"、" 词汇"和" 语法" 五个项目。" 话题" 给出了生活、学校、自然和社会四个领域的基本话题及其内容提示。" 交际用语" 包括表 1 和表 2,表1 列出" 寒暄"、" 介绍"、" 感谢"、" 道歉"、" 用餐"、" 购物"、" 拜访" 等基本场景;表2 则列出" 会话策略"、" 获取信息"、" 提出要求"、" 情感态度" 等基本语言功能。语音项目包含" 假名与罗马字"、" 发音"、" 节拍"、" 元音的清化"、" 声调"和" 语调" 六个部分。词汇项目由词汇表、词汇附表和日语汉字表组成。词汇表收录了日语基础词汇中词频高、派生能力强、有时代特征、适于中学生的常用词约 800 个,与" 话题"和" 交际用语" 相关联, 与" 语音"和" 语法" 相配合;词汇附表集中列出了有规律的系列词语,包括" こそあど" 系列、人称代词、表示时间的词及数量词;日语汉字表列出了词汇表涉及的日语常用汉字及其音读和训读,以便与汉语汉字加以区分。语法项目包括词类、活用、句子分类和语法细目四个部分,简洁、概要地排列出初中生必须掌握的基本语法。本标准的设计为日语课程的具体实施留有一定的自由空间。二、课程目标本课程在加强学生的基础语言知识和基本能力的同时,注重培养学生的实际动口动手能力。同过继续学习学生应答到以下标准语言技能听1、听懂教材中的会话和课文 2 .要求听懂课堂用语和讲解 3 .听懂与课文难度相同的听力教材和录音材料说1 .能说课程用语及寒喧用语 2 .能回答教材中的有关提问读1 .能正确朗读课文,要求发音正确,会断句