深入了解玛咖③Maca的药理作用(正牌玛咖文库).doc

Maca的药理作用
由于玛咖含有多种均衡合理的营养成分，因此，玛咖具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能，治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在最近十年月经不调、性欲降低、潮红、抑郁、失眠、健忘、骨质疏松、肥胖等。玛咖本身不含性激素，它作用于下丘脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可缓解更年期综合症，而没有雌激素疗法的各种副作用。玛咖对改善更年期气血不顺和女性月经周期不稳定等症状的总有效率超过80%。
中年男性随着年龄的增长，体内睾丸激素水平逐渐下降，%。伴随睾丸激素水平的下降，男性也会出现性欲下降、性功能障碍等一系列类似女性更年期的症状。有临床报道，男性服用玛咖30天后，其唾液睾丸激素水平显著提高，相关的症状得以改善。

玛咖中抗疲劳的有效成分主要包括氨基酸、矿物质锌和牛磺酸等。这些天然植物成分在抗疲劳上有明显的效果。
在100g纯玛咖粉中氨基酸含量约为8g，而且氨基酸组成结构合理，含有八种必需氨基酸，而且三种支链氨基酸含量也比较高。氨基酸是构成人体蛋百质的最基本物质，在人体疲劳时，补充含氨基酸的天然食品可以加强机体新陈代谢，有利于代谢废物的排出和机体能量的及时输送；而且氨基酸在神经系统、心血管系统等方面有重要作用，因此是人体不可缺少的营养物质。
,由于锌主要存在于蛋白质及各种金属酶中，故细胞内的锌含量直接调节这些锌酶的活性，控制着相应的代谢过程，特别是核酸、蛋白质、糖和脂肪代谢过程。由此可知，机体内锌的充足与否无疑会影响到肌肉的生长和肌肉成分。而且锌又是能量代谢所涉及的有关酶如乳酸脱氢酶所必需的。所以肌肉内锌含量降低将会使肌肉蛋白质合成减少、能量代谢减慢、或肌乳酸去路受阻而导致耐力下降，相反则有助于耐力增强。其次，锌与神经内分泌激素的关系也较密切。在热应激情况下，动物体内变化最明显的是神经内分泌激素，而后者又与体温的调节、内环境的调节、能量代谢的调节、心血管功能的调节以及免疫功能的调节等有关，因此锌能通过调节神经内分泌激素水平来增强高温下抗疲劳作用。
100g纯玛咖粉中牛磺酸的含量为77mg，牛磺酸作为人体中非常重要的一种物质可促进人体对脂类物质的消化吸收，增强心肌收缩力。牛磺酸既能增强体质，提高工作效率、解除疲劳，又有预防疾病的独到的保健作用。

美国Albany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究了玛咖水提物的抗氧化作用，通过体外试验分析玛咖对过氧化亚硝酸盐、DPPH、过氧化氢和脱氧核糖降解的抑制作用。实验充分证实了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用，这为玛咖用于抗衰老、降血脂、抗肿瘤等作用。研究中心在玛咖多糖的活性研究中，也对玛咖多糖的抗氧化作用进行了细致的研究。实验结果显示玛咖多糖具有显著抗氧化的作用，而且由于儿茶素在玛咖中的含量非常低，研究提供了玛咖抗氧化作用的另一个机理，就是玛咖多糖在玛咖抗氧化作用中具有重要意义。玛咖多糖抗氧化活性的机理可能是玛咖多糖分子上具有还原性基团，可与氧化剂－活性级发生氧化还原反应，深入的研究正在进行中。

玛咖中含有芥子油苷和异硫氰