风险案例分析案例一.doc

风险案例解析案例一
风险案例解析案例一
风险案例解析案例一
案例二:
某联合体承建非洲公路项目的失败案例我国某工程联合体（某央企十某省
企业）在承建非洲某公路项目时，由于风险管理不当，造程承包中价格因素极为
重要而且由市场决定,但可以说,承包商风险管理（及随之的合同管理）的利害直
接关系到企业的盈亏。
三鹿企业败于管理失控
风险种类：运营风险
代表企业：三鹿企业
背景材料:
目前市场上销售的液态奶包括巴氏杀菌奶和超高温瞬时灭菌（UHT）奶两种，巴氏奶指的是采用国际流行的“巴氏"杀菌方法，将原奶中对人体有害的细菌杀死并同时最大限度保留营养成分的新鲜牛奶，相对目前市场上所普遍销售
的UHT奶而言,巴氏奶拥有更新鲜、营养价值更高的优点，因此“新鲜”成为巴氏杀菌奶的最大优势,在世界上的发达国家，巴氏奶在液态奶中所占的比率已经超过了90％，目前我国的比率为30%左右。
2008年12月25日，河北省石家庄市政府举行新闻发布会，通知三鹿企业股份有限企业破产案办理情况。三鹿牌婴幼儿配方奶粉重要食品安全事故
发生后,三鹿企业于2008年9月12日全面停产。截止2008年10月31日财务审
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计和财产评估，三鹿企业财产总额为15。61亿元,，净财产-2。01亿元,12月19日三鹿企业又借款9。02亿元付给全国奶协,，三鹿企业净财产为-（不包括2008年10月31日后企业新发生的各种费用)，已经严重资不抵债。
至此，经中国品牌财产评论中心评定,价值高达149。07亿元的三鹿品牌财产灰飞烟灭.
反思三鹿毒奶粉事件，我们不难发现，造成三鹿悲剧的，三聚氰胺只是个导火索,而事件背后的运营风险管理失控才是真实的罪魁祸首.
醉心于规模扩大,
高层管理人员风险意识淡薄
对于乳业而言,要实现产能的扩大，就要实现奶源的控制。为了不丧失奶源的控制,三鹿在有些时候接受了质量低下的原奶。据认识，三鹿企业在石家庄收奶时对原奶要求比其他企业低。
对于奶源质量的要求，乳制道德业一般认为巴氏奶和酸奶对奶源质量
要求较高，UHT奶次之，奶粉对奶源质量要求较低，，三鹿企业祸起奶粉，也就不足为奇。
别的，三鹿企业大打价格战以提高销售额，以挤压没有话语权的产业
链前端环节利润。只管三鹿的销售额从2005年的74。53亿元激增到2007年的
亿元，但是三鹿从未将企业与上游环节进行有效的利益捆绑，因此，上游企业要想保住利润，就必然会牺牲奶源质量.
河北省一位退休高层领导如此评论田文华:“随着企业的迅速扩大,田文华头脑开始发热,出事就出在管理上。”
企业迅速增长，
管理存在巨大风险
作为与人们生活饮食息息相关的乳制品企业,本应加强奶源建设，充分保证原奶质量,但是在实际执行中，三鹿