水煮花生的通常做法 水煮花生的做法.docx

水煮花生的一般做法 水煮花生的做法

　　水煮花生是中凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。下面是XX精心为你准备的水煮花生的一般做法，盼望对你有协助!
　　水煮花生制作核心点
　　1水煮花生的一般做法 水煮花生的做法

　　水煮花生是中凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。下面是XX精心为你准备的水煮花生的一般做法，盼望对你有协助!
　　水煮花生制作核心点
　　1、花生洗净。
　　2、配料
　　3、锅内放入适量的水,放入花生香叶八角花椒和盐。大火煮五分钟,转小火煮10分钟关火。
　　4、煮好的花生在调料水里泡两个小时左右,基本就入味了。
　　水煮花生的一般做法
　　水煮花生做法一
　　主料:花生500克。
　　调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
　　环节:
　　1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。
　　2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸后来转小火,大概20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。
　　水煮花生做法二
　　主料:花生米500g克。
　　调料:油 适量、盐 适量。
　　环节 :
　　1、这是已经泡了一晚上的花生米,由于中午煮,因此又泡了一上午。里面放了大料一起泡的。
　　2、把花生米捞出来备用。
　　3、锅里坐上水。
　　4、将泡好的花生米倒入锅中。
　　5、大火煮开后转小火煮半个小时 ,再泡一会儿,就可以出盘了。
　　水煮花生做法三
　　主料:花生米 500克、石斛 200克。
　　调料:油 适量、盐 适量。
　　环节:
　　1、将石斛洗净,成约1厘米长的节。
　　2、 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干。
　　3、 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同步将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。
　　水煮花生的由来
　　花生,也有人称它为及地果,原产南美洲的巴西和秘鲁。在巴西曾发现十几种野生型花生。美洲最早的古籍《巴西志》里,就相有关花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里,曾发掘出距今近年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫“安胡克”,印第安人把花生作为农作物种植,已有好久历史了。公元1492年哥伦