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国农蜜柚之缘
曾诗淇 提到柚子,很多人首先想到的就是福建平和的琯溪蜜柚,不可否认,它已经成为蜜柚市场上一个极具号召力的品牌。在第十届农交会上,福建展区内一排排个大橙黄的琯溪蜜柚备受消费者喜爱。鲜亮的颜色、优美的外形,如一个个舞动的国农蜜柚之缘
曾诗淇 提到柚子,很多人首先想到的就是福建平和的琯溪蜜柚,不可否认,它已经成为蜜柚市场上一个极具号召力的品牌。在第十届农交会上,福建展区内一排排个大橙黄的琯溪蜜柚备受消费者喜爱。鲜亮的颜色、优美的外形,如一个个舞动的精灵,观之赏心悦目,许多小孩子都排队等着与蜜柚来个亲密接触。
记者发现,除了鲜柚外,还有许多瓶装和罐装的蜜柚汁,其实用蜜柚做成的果汁在生活中并不多见,很多市民也表示是第一次见,以前没有喝过,想买回去品尝一下。在鲜柚和蜜柚汁的诱惑下,福建蜜柚展区瞬间变成了一个热闹的小集市,购买者、询问者不断。据了解,这些是福建省国农农业发展有限公司带来的展品。
据福建省国农农业发展有限公司副总经理庄顺钦介绍,琯溪蜜柚至今已有500年的栽培历史,久负盛名。据清《平和县志》记载,因其“结实重大、几欲脱树”,在明清时称之为“抛”。乾隆年间列为贡品,同治皇帝爱极而独占,曾赐“西圃信记”印章一枚和青龙旗一面,作为贡品标记和禁令。1995年平和县被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”。如今全县蜜柚种植面积120万亩,年产量达150万吨。平和也凭借琯溪蜜柚的种植面积、产量、产值、市场份额、出口量五个全国第一,赢得了“世界柚乡、中和县政府为平和蜜柚申请的专用商标,被评为地理标志产品。在这个大品牌下,当地很多企业开始发展蜜柚产业。
福建省国农农业发展有限公司创办于2003年,位于漳州平和,是一家集果蔬套袋及其机械的研发、生产、销售;水果种植、加工、销售;蜜柚饮料、果胶、精油的研发、生产、销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业。据庄钦顺介绍,企业主营两个项目,一个是发展蜜柚及其深加工产品,目前企业已经形成了从基地种植到鲜果加工、销售出口的产供销一条龙的完整产业链。另一个是发展果蔬套袋,在蜜柚采摘前3个月,进行套袋栽培,这样可以使果子受热均匀,起到美化外观的作用。
严格管理 打造优质鲜柚
庄钦顺介绍,目前企业有自主基地2000多亩,契约基地5000多亩,年产蜜柚近2万吨,年产值在1-2亿元左右,国农采用“公司+基地+农户”的产业化经营模式,与果农合作。为保证产品质量,企业给农户制定了种植标准,并在施肥、施药等方面进行指导,而且每年定期举办培训会,这样做就等于把果农纳入到公司的统一管理中,蜜柚成熟后再由企业统一收购。如今,公司生产加工的“民光”牌套袋平和琯溪蜜柚已经通过了“绿色食品”、”有机食品“认证;2007年被认定为”福建名牌产品;2008年,被授予“中国名牌产品”称号。产品畅销海内外,国内市场主要有福建、北京、上海、南宁、苏州等地,?每年有七八千吨出口国外,其中80%是出口欧盟国家,20%销往俄罗斯。
当提到国内市场的销售途径时,庄钦顺有些遗憾地说:“目前国内市场以团购为主,其中政府团购较多,还没有进入批发市场,消费者很难买到。”主要有几个原因。首先,为了满足市场需求,一般要进行提前采摘,这样导致蜜柚水分不够,进入市场后影响口感;此外,平和境外很多柚子大