xx市预制菜产业规划方案.docx

产业投资建设规划
xx市预制菜产业规划方案
目录
一、发展思路2
二、坚持原则3
三、核心任务4
四、产业发展分析6
五、区域产业条件8
六、保障方案13
重点项目分析：XX项目15
为加快区域产业结构调整和生鲜净菜等。
就销售方面来看，当前预制菜的销售渠道覆盖了餐饮、商超、农贸市场、便利店、电商等场景，其中餐饮企业是预制菜的主要销售渠道。当前在日本，预制菜主要销往企业客户，企业客户领域占比约为60%，一般客户占比为40%，而在我国预制菜市场，企业客户市场占比为80%左右。目前我国预制菜B端和C端均处于高速成长期，但B端对于预制菜需求更高，该领域发展空间更大。按照当前我国预制菜发展趋势来看，目前预制菜消费需求持续攀升，预计未来几年将按照
22%左右的速率增长，市场规模可以突破万亿元。就长远来看，参考日本预制菜市场渗透达到62%的水平，。
由于我国国土辽阔，人口众多，且地区物产种类不同，使得各地区居民饮食习惯不大一致。且预制菜运输保存大多依赖冷链物流，受物流成本、产品新鲜程度要求限制，预制菜市场存在一定区域性，国内尚未出现全国性预制菜龙头企业。我国预制菜行业尚处于发展初期，相关企业较多，但大多企业规模较小，难以形成较强的市场影响力。
就国内预制菜生产企业类型来看，大多为生产制造型企业，不具备完整产业链，而如美国Sysco以食材配送为核心业务；日本神户物产兼具生产制造和零售批发；日冷公司兼具速冻食品生产、冷链物流运输等业务。国外预制菜企业具有完善的生产链，更具有市场竞争优势，销售增速较高，企业盈利能力较强。
当前油炸里脊肉、梅干菜扣肉等调理肉制品，以及速冻面点、速冻丸子等产品增速较快。但冷冻食品存在新鲜程度较低，营养成分低
等缺点，未来在居民健康需求增长的大背景下，具有较高新鲜程度的生鲜净菜市场需求将持续攀升。
五、区域产业条件
在坚持高标准要求、加快高水平开放、推动高质量发展中更加自信、更加坚定，经济社会发展取得新的成绩，建设有影响力的国际化都市、打造中高端消费品贸易之城和制造之城取得新的成效，为全面建成小康社会、按时高质量打赢脱贫攻坚战、圆满完成“十三五”规划打下了坚实基础。经济运行健康平稳。地区生产总值突破
xx亿元，达到XX亿元，增长XX%，连续XX年荣获“中国最佳表现城市”称号。三次产业结构调整为xx：xx：xx,新经济、绿色经济占地区生产总值比重分别提高到XX%、XX%。城乡居民收入分别增长XX%和XX%,达到XX元和xx元。今年经济社会发展主要预期目标是：地区生产总值增速力争高于区域平均水平，规模以上工业增加值、固定资产投资、社会消费品零售总额、进出口总额以及一般公共预算收入、城乡居民人均可支配收入等主要经济指标增速与地区生产总值增速相适应，城镇登记失业率、居民消费价格涨幅控制在省调控目标范围内，森林覆盖率达到XX%，环境空气优良率保持在XX%以上，单位地区生产总值综合能耗
下降率、新增能源消费总量和主要污染物排放总量、单位地区生产总值二氧化碳排放量控制在省下达目标范围内。
（一）发展机遇当前，在全球产业变革深入演进、国家全面深化改革、创新创业加快发展以及区域战略的不断升级的背景下，东北振兴、“一带一路”等多重机遇叠加，工业转型升级将持续获得政策、项目、资金方面的有效支持。
———全球科技革命重塑产业发展态势，为打造工业升级版带来良好机遇。当前，全球产业变革深入演进，新一轮科技革命正在兴起，新技术、新材料、新产品更新换代周期加快，科技创新成果层出不穷，特别是云计算、大数据、物联网、3D打印等新兴技术日趋成熟，催生巨大新需求。在此背景下，全球产业发展态势发生深刻变革，跨界融合成为产业发展的新趋势，基础研究、应用研究、技术开发和产业化边界日趋模糊，科技金融创新、商业模式创新愈加频繁。科技创新与金融资本、商业模式融合更加紧密。以智能化、网络化、。为应用新技术新模式、培育新兴产业，。
———创新创业成为工业转型升级引擎，为推动工业创新升级带来机遇。我国经济发展步入新常态。随着经济增速逐步放缓，传统要素驱动力不断减弱，传统产业产能过剩问题将更加突出。在此背景下经济结构转型升级成为贯穿我国经济发展的主线，经济发展更多依靠人力资本质量提升和技术进步，创业创新成为发展的新动力和新引擎在创新驱动战略引导下，国家提出“互联网+”、中国制造
2025等战略，着力统筹国内外创新资源，推动技术创新、组织方式创新、商业模式创新，把创新作为首要驱动力，推进“大众创业、万众创新”。要求加快实施创新驱动战略，转变发展方式，集聚创新要