小学劳动教育教案.docx

学会钉纽扣
一、知识目标：
1．经过本课教学与实践，使学生们认识纽扣的有关知识，宏扬传统文化。
2．经过本课实践认识纫针、打线结、钉纽扣的方法，学会利用合适的针和线钉纽扣。
二、能力目标：
1．在劳动实践中培养糖
（三）腌制
1、将萝卜夹住放入坛中
2、加盖，放阴凉处，并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。
三、想想练练
1、酸泡菜要制作和取食时，都要讲究卫生。请你想想这是为什么
2、说说图中的做法对不对，为什么（见书）
做汤
教学目的：让学生学会做美味爽口的“老姜肉片汤”。
工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。
教学过程：
一、讲话导入
中国烹饪著名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了
美好的印象。
二、学学做做
（一）备料
1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。
2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。
（二）煮汤
（三）装碗
三、想想练练
1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。
2、你还想做其他汤吗比方菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做以前先想想做汤的步骤，再与父亲母亲
议论一下，最后试着做一做。
第四课铝制品去污
教学目的：学会给铝制品去污，美化生活。
工具、材料：食醋、洗洁精、去污粉、有污垢的铝壶、铝锅、铝盆等。
一、讲话导入
铝制品上有不同的污垢，如油污、水垢、积炭等，因此，铝制品经常需要去污。
二、学学做做
（一）去油污
1、湿软布加洗洁精擦洗。
2、用清水冲刷2——3遍。
（二）去水垢
1、用食醋浸泡后刷洗。
2、用清水冲刷洁净。
（三）去积炭
1、用去污粉频频擦拭。
2、用清水冲刷洁净。
三、想想练练
1、试着给铝制品去污。
2、铝制品不能用来盛放食盐；铝制品上的污垢，也不能用强酸、强碱溶液冲洗。想一想，
这是为什么
炒白菜
教学目的：学习炒白菜，做力所能及的家务活。
工具、材料：炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等。
教学过程：
一、讲话导入
二、学学做做
（一）洗菜
（二）切菜：3——4厘米长的菜条。
（三）炒菜
1、烧油。
2、翻炒。
3、加盐。
4、加味精。
三、想想练练
1、自己着手炒一盘白菜给家里人尝尝，请大家提建议，指导自己炒菜。
2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法。
第六课安全第一
教学目的：学会沉稳、沉着、实时、有效地办理紧迫情况，保证人身安全。
教学过程：
一、讲话导入
谈谈注意安全的必要性。
二、学学做做
1、防灾的安全
地震、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全。
2、出门的安全
3、门户的安全
4、受伤后的自救
手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理。
三、想想练练
1、议论图中小朋友的做法是否正确。（见书）。
2、同学们一同议论，