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端午节手抄报资料内容
据说，端午节吃粽子和赛龙舟的习俗，是为了纪念我国历史上宏大的诗人屈原，也正是由于如此解放后曾把端午节定名为“诗人节”。
屈平(约公元前339年～约公元前278年)字原，通常称为屈原，又自云名正都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节各地饮食文化习俗
吃黄鳝
我原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午季节的黄鳝，圆肥饱满，肉嫩鲜美，养分丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
吃面扇子


甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，外表捏成各种花纹，染上颜色，非常好看。这种食俗据说是由端午克制扇、卖扇、赠扇的风俗演化而来的。
吃茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝愿孩子逢凶化吉，平安无事。
吃黄鱼和“白乌龟”
常武地区，端午节中午饭比拟丰富，常武人家过端午节，不管贫富，要买黄鱼(石首鱼)，要吃“白乌龟”。所谓“白乌龟”就是鹅。东门一带有“当当锅子买黄鱼”的（谚语）。上世纪五六十年月，黄鱼被政府推为“爱国黄鱼”端午时人们当饭鱼食用。
常州百姓视农历“五月”为“毒月”，“初五”为“毒日”。五月初五，“重五”，毒上加毒。因此时天气暖热，蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相继出动以毒伤人，因此瘴气易生，疫病多发，所以“端午节”的节俗皆围绕除毒驱邪防疫等绽开。而吃黄鱼、老鹅等，也是增加体质的一种（方法）。
吃炒血鸭和酿豆腐
湖南宁远一带端午节主要杀鸭庆祝，缘由是从（清明）节始终到端午节这段时间，是水草最丰美的时候，鹅、鸭、田螺等自然食料充分，鸭子个个长得壮实，鸭肉更是皮薄细嫩，这时食用最肥美。


吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特殊早，将事先预备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益安康。
吃薄饼
在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透亮饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。
吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民盛大的节日。这一天最有代表性的食品是芳香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木