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冬补膏滋有讲究
常言说:“冬天进补,春天打虎”。我国民间有冬天进补的习惯,而膏滋则是很多地方进补最常选用的药剂形式。简单地说,膏滋是中药的一种剂型,中药店经营品种有“丸散膏丹”。膏滋便是其中的一种形式。膏滋的字义是沃泽、滋润,包冬补膏滋有讲究
常言说:“冬天进补,春天打虎”。我国民间有冬天进补的习惯,而膏滋则是很多地方进补最常选用的药剂形式。简单地说,膏滋是中药的一种剂型,中药店经营品种有“丸散膏丹”。膏滋便是其中的一种形式。膏滋的字义是沃泽、滋润,包含着补养的意思,故人皆以补药曰之。事实上人体在冬季阳气收藏之际,服用膏滋防治疾病,固本清源,不失为治疗慢性病行之有效的一种康复之道。

膏滋方的制定

膏滋方的制定不是几种单纯滋补中药的堆积,必须请经验丰富的老中医根据每一个需要者的具体情况而“量身订制”。不是每个人都可以随便找个滋补方或把别人使用的膏滋方都能拿来自己使用。中医讲究“虚则补之”,关键问题在于辨认患者是否存在真正亏虚,虚在哪里?只有存在真正的虚证,啥虚补啥才能补之有益。盲目乱补或补之有过则有损健康。有些实证也能引起类似虚弱的头昏头胀、心悸、失眠、神倦、性功能低下等症候。这时如若误补,不仅不能吸收,反如雪上加霜。有些市民自购驴皮阿胶加其它滋补中药炖服,若不对证,就会引火攻身,出现胸腹饱胀,痰湿日困,欲补身反致祸害。因此,服膏滋必须在医生指导下服用。膏滋方一般药味比普通方剂多达一倍至二倍,每料膏滋药有20~30余味,因为需要长期服用,药的用量比普通药方也要增加10~15倍。

膏滋的制备方法

传统方法煎熬的膏滋药黏性较大,而且膏药的水分含量高,若遇暖冬气温稍高,便会发霉变质;而且不便携带。近年多采用新法制备,把传统膏滋制成块式嚼服型膏滋药。新法制备成品具有携带与服用方便的特点,成品不易发霉,甚至适宜一年四季服用,可随服用者需要,将膏滋药制成各种形体。具体方法是:
将胶质体(如阿胶、龟板胶、鹿角胶)放入黄酒中浸泡至软为止;
在药汁中加入黄酒泡软的胶质体和冰糖;
用锅以中火对药汁、胶质体、冰糖的混合物进行煎熬,在煎熬过程中需要用工具进行搅拌,避免沉淀粘锅变焦,并使得水分蒸发;
随着搅拌和药液水分的逐步挥发,药液会变得越来越稠,在搅拌至煎沸的气泡朝外排出的蒸汽不明显时,即以文火煎熬,此时掺入食用果品作为填充物,充分搅拌后,把锅内黏胶状的膏滋药倒出,在8~10摄氏度的温度下冷却,切割成块状即得。
膏滋的制备具有较强的技术性,最好不要在家自己制备。一般中医院药房或大型连锁药店目前都开展代煎膏滋这项业务,可请他们代煎。

膏滋的适用范围

纠正亚健康状态
膏滋药因以补为主,可起到纠偏祛病,有助于调节阴阳平衡,使人体恢复到最佳状态的作用;或在节奏快、压力大的环境中工作,表现为精力不足,体能有所“透支”而出现头晕腰酸、倦怠乏力等亚健康状态的一些人群(如城市白领),也能使其恢复常态,备足精力投入所从事的工作中去。
补虚扶弱
凡气血不足,五脏亏损,体质虚弱或术后、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱诸证,无论是因虚致病或因病致虚,吃膏滋均能不同程度地促进患者的康复和