高山四季豆再生栽培技术.doc

高山四季豆再生栽培技术
关键词:四季豆来源:《福建农业科技》2011年第2期发布时间:2011-05-09
丁潮洪
浙江省丽水市农业科学研究院
1 适栽区域与地块的选择
蔓生四季豆再生栽培宜选择在海拔700m以上的区域(气候相对凉爽),且以东坡或东南坡朝向为好,因为早上太阳出来早,豆叶露水早干,增强抗病能力;下午太阳落山早,提高豆荚受精率,减少落花落荚,提高产量。最好选择水旱轮作或没有连年种植四季豆过的田块,这样可以减少土壤残留病菌,防止四季豆根腐病、枯萎病、锈病等病害的发生。 2 优良品种的选用
选择耐高温,抗锈病、枯萎病、根腐病,豆荚长而不弯曲、皮青绿(豆荚的颜色要根据当地的消费习惯而定)、产量高的四季豆品种。目前丽水市主要推广的品种有丽芸1号、浙芸3号、红花青荚。
3 播种时间的掌握
高山四季豆再生栽培主要采用露地栽培,便于播种出苗后的多次施肥。浙西南海拔800m以上区域播种时间安排在5月底至6月上旬,随着海拔高度的提高相对提早播种。 4 整地与施足基肥
整地
,做成龟背形,。再生栽培沟宽比其他
常规栽培的沟稍宽些,以有利于排水、通风透光、采摘时行走方便,而且到后期沟上方被四季豆的蔓所占满形成棚式,扩大四季豆的生长空间。
施足基肥
由于蔓生四季豆再生栽培的生长期长(4~5 个月),需肥量大,因此要施足基肥。基肥以长
效的有机肥为主,一般每667m2施腐熟的有机肥1000~1500kg或鸡粪150~200kg、三元复合肥50kg、过磷酸钙25kg、碳酸氢铵50kg,开沟条施,施后覆土。
5 播种
四季豆播种至出苗一般需时间7~10d。播种前晒种6~8h,选晴好的天气进行播种。播种时每畦播2行,穴距35~40cm,每穴播能发芽的种子3 颗。播后用细土或焦坭灰盖种,盖土厚度为2cm 左右,不露种。播种时应保持土壤有一定的湿度,以保早出苗,出全苗。 6 及时搭架、提蔓
及时搭好支架
支杆的选择和搭架方式是再生栽培的关键措施之一,也是整套技术中的基础。支架材料太细,后期藤蔓的重量重,下雨或台风来临时,支架会倒塌;支架材料太粗不但浪费材料,而且又费工。一般支架原材料可用小树枝或者竹竿,粗度应选用直径2~3cm、长度250cm为好(以人能采摘顶部的豆荚的为宜)。支架搭成“X”型或倒“人”字型,交叉处横放1根竹竿,增加支架的牢固性。这样的搭架方式,菜豆的藤蔓顺着支杆往上爬,从畦面逐步延向沟面,中后期豆荚挂田沟中,人可以站在沟中的棚架
下采摘;光照从沟的两边,逐步转向畦面和沟的上方,受光面积最大;沟的通风条件好,减少了田间相对湿度,可以减少病害的发生。采光、通风、采摘三有利是最为理想的搭架方式。
及时提蔓
蔓生四季豆一般出苗后5~7d就开始“甩蔓”。“甩蔓”时要及时提蔓,可以使植株生长健壮、减少病虫害。
7 摘除基部老叶、打好顶芽
适时摘除基部老叶、看势采取打顶是再生栽培的第二个关键措施。当四季豆采摘到主蔓的3/4 时,中下部的叶片已开始老化,此时的叶片已步失去光合作用的功能。如果不及时摘除只能消耗养分,影响通风透光,滋生病虫害,同时影响基部侧蔓的形成及潜伏芽和腋芽萌发、花芽的分化。至于顶芽的摘除应视植株的生长势