消灭库存冰上(62).doc

供应商管理库存（VMI）：消灭库存冰山
VMI的核心思想在于零售商放弃商品库存控制权，而由供应商掌握供应链上的商品库存动向，即由供应商根据零售商提供的每日商品销售资料和库存状况来集中管理库存，替零售商下订单或持续补货，从而实现对顾客需定，但供应商处在主导地位，决策过程中缺少足够的协商，难免导致失误；最后是VMI的实行减少了库存总费用，但在VMI系统中，库存费用、运送费用和意外损失不是由顾客承当，而是由供应商承当。由此可见，VMI事实上是对老式库存控制方略进行“责任倒置”后的一种库存管理措施，这无疑加大了供应商的风险。
　　为了有效控制上述风险，VMI在应用过程中要和其他先进的库存控制措施配合使用，例如联合库存管理、多级库存优化和控制等。联合管理库存（Jointly Managed Inventory，JMI）类似于VMI，供需双方在共享库存信息的基本上，以消费者为中心，共同制定统一的生产筹划与销售筹划，将筹划下达到各制造单元和销售单元执行。在筹划执行的过程中，加强互相间的信息互换与协调。JMI可以看作是VMI的进一步发展与深化，通过共享库存信息联合制定统一的筹划，有助于改善供应链的运作效率，增强公司间的合伙关系。
　　此外，上述的第二和第三点重要都是由人的因素导致的，建立良好的合伙关系，制定合理的框架合同，才可以有效的避免它们所产生的风险。
　　整体而言，VMI和老式模式的核心区别在于，供应商由本来努力将商品推销给分销商转变为努力地协助分销商销售，供应商、零售商和分销商共同关注如何更有效地将更多的商品卖给最后消费者。VMI的理念是对的的，但是由于种种因素，使其在应用的时候存在一定的风险。应用不当，VMI的确很麻烦；应用合理，VMI将协助你消灭库存冰山。
雀巢与家乐服之供应商管理库存系统案例阐明
   壹、背景
    　雀巢公司为世界最大的食品公司，(Henri Nestle)设立于1867年，总部位于瑞士威伟市(Vevey)，行销全球超过81国，200多家子公司，超过500座工厂，员工总数全球约有22万名，重要产品涵盖婴幼儿食品、乳制品及营养品类、饮料类、冰淇淋、冷冻食品及厨房调理食品类、巧克力及糖果类、宠物食品类与药物类等。台湾雀巢成立于民国72年，为国内最大的外商食品公司，产品种类涉及婴幼儿奶粉、米麦粉、奶粉、乳制品、咖啡、即溶饮品、冰品、快餐汤及粥、厨房调理食品、巧克力及糖果与宠物食品等。台湾雀巢的销售渠道重要涉及现代型渠道(特别是量贩店)、军公教代送商(23家)与专业
经销商(14家)，以及非专业经销商(如餐饮业者，约100多家)等渠道。
    
    　　家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，设立于1959年法国，全球有9千零61家店，24万名员工。台湾家乐福为台湾量贩店龙头拥有23店。
    
    　　 貳、现况问题与需求
    一、缘起
     　雀巢与家乐福公司在全球均为流通产业的领导厂商，在ECR(Efficient Consumer Response;有效的消费者迅速响应)方面的推动更是不遗余力。去年(1999年)两家公司更合同在ECR方面做更密切