茶园周年管理 茶园管理.docx

茶园周年管理 茶园管理
成年茶园的管理主要是它的周年管理。茶园的周年管理活动主要有耕锄、施肥、采摘、修剪、病虫防治等。
一 茶园耕作
茶园耕作的主要目的是耕锄杂草和增加土壤的通透性，改善土壤空气状况。
深耕对茶树也会产生一些不良影响，要严格控制深耕的深度和范围。条栽茶园，深耕应浅一些，控制在15~20公分（5~6寸），时间以秋梢停止生长或生长缓慢时进行较好，一般在9~10月，工具一般认为以二齿或四齿耙最好
二 茶园施肥
茶园施肥是为了补充茶树因采摘而带走的养分以保持茶树的正常生长发育以及茶叶产量的稳定和增长。通常茶园施肥分为四次：
基肥 在秋茶后的9、10月份进行。生产茶园施用全年用量的30%左右，施用厩肥、饼肥、复合肥、农家肥和茶树专用肥等有机肥。幼龄茶园一般每亩施1~2吨堆、厩肥，或100~150公斤左右饼肥，加上15~25公斤过磷酸钙，~
施用方法：1~2年生的茶苗在距根颈10~15公分处开宽约15公分、深15~20公分平行于茶行的施肥沟施入。3~4年生的在距根颈35~40公分处开深20~25
第一次追肥 是在春茶前，通常在2、3月份，此时正值新梢正要展叶时，这次追肥又叫做催芽肥，它的目的是供应越冬芽萌发所需的营养。










第二次追肥 通常在春茶后进行，也就是在5、6月份施用。它是为补充春茶所消耗的营养和保证夏茶的正常萌发。
第三次追肥 则在夏茶后进行，一般在7、8月份，应避开高温天气。
追肥施用量：三次追肥的比例为4：3：3或5：：。其施用量共占全年施用量的70%左右。
施用方法：幼龄茶园应里树冠外沿10公分处开沟；成龄茶园可沿树冠垂直开沟。沟深视肥料种类而异，移动性小或挥发性强的肥料，如碳酸氢铵、氨水和复合肥等应深施，沟深10公分左右。易流失而不易挥发的肥料如硝酸铵、硫酸铵和尿素等可浅施，沟深3~
叶面追肥：叶面追肥的肥液量，一般采摘茶园每亩50到100公斤
三 茶树修剪
正常生长的成年茶树修剪是为了：1．剪去过高的枝条以利于采摘；2．剪去蓬面过细枝条以萌发健壮芽头；3．剪去鸡爪枝，以利于新梢正常萌发萌发；4．改造衰老树冠恢复茶树生长势。
成年茶园修剪，一般有以下几种方式：轻修剪、深修剪、重修剪、台刈等。
轻修剪分为修面和修平。修平只是将茶树冠面上突出的部分枝叶剪去，整平树冠面，修剪程度较浅。修面则是普遍剪去生长年度内部分枝叶，程度稍重。轻修剪一般每年或隔年进行一次。一般掌握：顶端优势强的品种或生长势旺盛，留叶较多的茶园或树龄较大的茶园可进行每年修剪。而采摘强度大，留叶小的茶园和树龄不大，鸡爪枝少的茶园，可以隔年剪。


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