龙井茶策划方案.docx

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龙井茶策划方案
2010年02月06日
目录& 综述………………………………………page3
& 业务阐发…………………大。
、从海内来看:在康健和文化两大引擎的带动下,喝茶已成为多数神州人的一种生活习惯,茶已成为社会形态生活中不可缺乏的康健饮品和精神饮品,我国海内茶叶消费出现多元化、品牌化、名优化发展,消费热门不停。。
、从国际需求来看,神州茶出口一直保持不变增长态势。
2、品牌业务上风阐发:
龙井作神州四台甫茶之一—具备了一定的品商标召力,培养了一部门的忠厚消费者。
二、业务劣势阐发:
1、行业业务劣势阐发:
、我国茶叶生产经营分散、集约化经营程度低;行业办理薄弱,行业社会形态化办事业功绩能不健全。
、我国茶叶生产资本不停提高,茶叶生产技术落后,科技含量和附带加上值低,。
、缺乏国际名牌。与国际上大的品牌企业相比,我国茶叶企业实力还比力衰,国际知名品牌少,品牌影响力也不强。
、神州茶叶在世界上始终难于摆脱“一流品位,二流包装,三流价格”的怪圈。
2、品牌业务劣势阐发:
、行业内竞争对手多。
、龙井茶叶虽享誉中外,可“龙井”只是一个品种、一个地名,没有真正形成一个商标品牌。
三、业务机缘阐发:
1、全球经济一体化趋向给神州茶业市场带来机缘。
神州加入WTO后,农产品贸易相对于自由化。
其次,有利于削减其他允待遇,使成为事实出口市场多元化战略。
最后,有利于引进技术、利用外资,巩固茶叶深加工产业,增加科技含量,提高产品位量,扩大出口。
2、茶保健作用的推广。
随着人民生活程度的提高,人们起头更多的关注自身的康健不懂的题目,对饮品的消费需求也逐渐向保健标的目的发展。
茶叶作为一种康健饮品正被越来越多的人们认识和接管,越来越遭到消费者的青睐;
三、鼎新开放以来,我国的茶饮业和茶室业发展迅速,茶叶行业组织加大了拓展茶叶市场的力度,为产业的发展提供了杰出的机缘。
4、驴友业的迅猛发展,为龙井茶在景区的倾销提供了转化的关键。
四、业务威胁阐发:
1、国际市场冲击较大,本土茶叶面临极大挑战。
洋茶叶大量涌入神州市场,神州技术落后、生产效率低、生产办理理念不完善的家庭作坊式的中小茶企难于与之抗衡。2、海内各茶叶产业间竞争猛烈。茶叶产业迅速发展,各地名茶都在“叫板”被称为老字号的龙井茶。
三、假冒茶叶的泛滥。
五、政策建议
1、鼎力大举开发富源,增进茶文化的推广。
2、开战品牌化战略,加强神州茶叶的国际知名度。
三、完善龙井茶叶的分销渠道,建立完善的分销网络。
4、在茶叶生产中引入机械化生产,推广HACCP体系,提高茶叶的质量安全。加强茶叶的质量办理,提高安全性,既是对消费者负责,也是神州茶叶冲破外洋“技术性贸易壁垒”、扩大茶叶出口的根本途径。
第三部门、消费阐发
一、消费者细分
1、性别漫衍图:
结论:茶叶的消费者绝大部分数为男性
2、年龄漫衍图:
结论:在茶叶消费者的年龄漫衍上,主流消费整体以中青年为主。
三、消费群收入漫衍图:
结论:茶叶的消费者集中在中高消费群。
4、消费者学历漫衍图 结论:龙井的首要消费者为月收入在1500——30000元之间的中高产阶层。
5、这个之外,在职业漫衍上,茶叶消费者首要集中在企、事业人物,占%。
二、目标消费者的确定
目标消费者:由上述数据可以看出,龙井的首要目标消费者为31——40岁具有本科以上学历、月收入在1500——30000元之间的企、事业男士。
三、消费者购买茶叶的动机与选购因素阐发
1、购买动机阐发:结果显示,目前茶叶消费者沏茶的首要原因是因为个人有喝茶的习惯(41%)和会客会友(29%),而喝茶康健的说法也获患了认可,26%的消费者表示因为康健的原因而喝茶。 2、购买首要思量因素阐发:
、影响消费者选购决策的因素是多方面的,但他们最看重的是茶叶的口感(31%)和质量(23%)。
质量安全,是企业的生命,也是名优茶品牌立于不败之地的包管。
以往,茶叶农残超标,化肥施用过量、病虫害严重等不懂的题目,曾经严重威胁产品的质量安全和声誉,现在消费者格外重视质量安全,“安全产茶,生产安全茶”已成为了消费者对茶叶产业的要求。
、消费者对价格仍有一定的敏锐度(19%),在质优的前提下,价格上风对商家而言是重要的竞争手段。
、消费者对品牌的倚赖仅占9%。
申明了茶叶品牌还没有深深植入消费者的心智。
品牌是企业的核心,是产品位量和品位的标志,现在正是茶叶企业利用自己的上风,从品位、规模、安全等方面用工夫,打响品牌的