钢质不粘锅行业标准.docx

公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
钢质不粘锅行业标准
ICS 备案号：QB/440605 97＊＊＊＊-2007
Q/YC
广 东 阳 晨 厨 具 有 限 落
剥离牢度
涂层被剥离距小刀划痕边缘的距离应不大于
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6mm
抗划伤力性
涂层未被除去的总长度之和应不小于10﹪
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抗冲击性
涂层应无开裂、皱摺、脱落
涂层应无开裂、皱摺、脱落
涂层应无开裂、皱摺、脱落
不粘性
被试食物应能用非金属铲从涂层表面无操作取出，并能用软布揩消涂层表面
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耐热骤冷稳定性
（250±5）℃，保温5min后立即投入室温水中冷却1min，涂层表面应无起泡、开裂
（170±5）℃，保温5min后立即投入室温水中冷却1min，涂层表面应无起泡、开裂
（170±5）℃，保温5min后立即投入室温水中冷却1min，漆膜应无起泡、开裂及明显变色
耐碱性
涂层表面应无起泡、开裂
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耐酸性
涂层表面应无起泡、开裂、缩孔
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耐盐水腐蚀性
涂层表面应无起泡、侵蚀点等附加缺陷
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注：不粘涂层作外涂层时，不可用于与明火直接接触部位。
塑料耐煮性
手柄及锅钮塑料经耐煮性试验后，应无裂纹、气孔、气泡及明显变色及刺激性气味。
塑料手柄耐高温软化性
塑料手柄经耐高温软化性试验后，塑料手柄应不会发生松动或软化痕迹。
手柄载荷强度
手柄经表2所规定的载荷力试验后，手柄支架不松动，不变形，手柄无裂纹。
表2 手柄载荷力
名称
载荷力N
双柄锅
W=1/2W1+3/2W2
单柄锅
W=W1+W2
注1：W——载荷力；
注2：W——试件自重力；
注3：W——试件最大容水重力。
锅身渗水
锅身注入常温水至铆接部位以上，放置3min，铆接处应不渗水。
盖与锅身配合
盖与锅身应吻合，转动自如，开合灵活，经盖与锅和锅身配合试验时，盖的径向移动距离不大于3mm。
卫生要求
不粘涂层应符合GB 11678的规定。
不锈钢包边材料应符合GB 9864的规定。
6 试验方法
基体材料的检验
。
尺寸偏差的检验
。
外观质量的检验
用目测手感法检查。
涂层性能的检验
显微外观
用10倍显微镜的样本底部任取不同区域进行观察。
涂层厚度
内涂层厚度测量采用精度为μm的涡流式涂层测厚仪测量试样内壁底部8点（见QB/T 2421-1998图4），取其平均值。
外涂层厚度测量采用精度为μm的涡流式涂层测厚仪按QB/T 2421-1998附录A的规定进行。
涂层硬度
按GB/T 6739-2006的B法进行，用样品代替试板。
附着牢度试验
按QB/T 2421-1998中的规定进行。
剥离牢度试验
按QB/T 2421-1998中的规定进行。
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